حلويات باردة 2020

حلى بارد 2020









لي طبقات الاوريو اللذيذة
وهو نوع مكون من اربع طبقات و له مذاق مميز و مفضل لدي كل افراد العائلة

الطبقه الاولى : 350 جم شيكولاتة سادة في قليل من الماء الساخن لكى

يذوب ثم يرفع على النار ثم نغطي صنيه الكب كيك من القعر و الجوانب

بالشيكولاتة الذائبه و نضع الصنيه بالفريزر لمدة 10 دقائق .


الطبقه الثانية : 6 قطع جبن كيري – 175 جم حليب محلي مكثف ثم يخلط

بالخلاط ،


ثم نضع معلقه كبيرة من الخليط في قوالب الكب كيك فوق الشيكولاته






لطبقه الثالثة 4 قطع من الشيكولاتة الاصابع بالبسكويت ثم تكسرها في صنية
الكب كيك و ترجع نضعها بالفريز مره اخرى ،

ثم نجهز الطبقه التالية
الطبقه الرابعة : 3 باكو من بسكويت الاوريو – 1/2 كوب حليب بارد ثم نذيب

وحدات البسكويت بدون الطبقه الكريمه في الحليب على النار حتى تبقى

كالعجينة ثم نفردها بالقوالب ثم نضعها بالفريزر لمدة 30 دقيقة ،


ثم نضعها
باطباق و تقدم و بالهنا .