متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21 - 10 - 2019, 11:28 AM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة تحضير البيتزا العادية



البيتزا العادية


طريقة تحضير البيتزا العادية






مقادير البيتزا العادية
  • 3 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • ثلث كوب كبير من الزيت النباتي.
  • بيضة واحدة متوسطة الحجم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
  • كوب كبير من الحليب السائل.
  • ربع كوب صغير من الزيت النباتي.
  • كوبان كبيران من عصير الطماطم.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من البهارات المكشلة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • 3 قرون كبيرة من الفلفل الأخضر الحار مقطع حلقات.
  • حبة كبيرة من الفليفلة الخضراء مقطعة شرائح رقيقة.
  • نصف كيلو من جبنة الموزاريلا المبروشة.
  • 3 حبات كبيرة من الطماطم مقطعة شرائح.
  • نصف كوب كبير من الزيتون الأسود مقطع حلقات.
  • كوب كبير من الفطر مقطع شرائح رقيقة.

اسهل طريقة تحضير و تصنيع البيتزا العادية


  • ضعي أكواب الدقيق في وعاء عميق ثم أضيفي إليه الزيت النباتي ثم أفركيه حتى يندمج الزيت مع الدقيق كلياً.
  • أضيفي الخميرة الفورية و الحليب السائل و الملح و البيضة المخفوقة و استمري بالعجن حتى تتكون لديك عجينة متماسكة
  • و طرية.
  • ضعي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى تتضاعف ثم قطعيها إلى أقراص كبيرة و مدي كل قرص في صينية الفرن المدهونة بالزيت و اتركيها لترتاح قليلاً.
  • ضعي الزيت النباتي في وعاء عميق ثم أضيفي إليه عصير الطماطم و الملح و اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم.
أضيفي الفلفل الأسود المطحون و الفلفل الأبيض المطحون و البهارات و الكركم و الزنجبيل و الهيل المطحون و القرفة المطحونة و أتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق حتى يصبح الصوص جاهزاً للتحضير.
حمي الفرن بدرجة حرارة مرتفعة ثم ضعي صينية عجينة البيتزا في الفرن و لمدة 3 دقائق ثم أخرجي البيتزا من الفرن وأسكبي مقدار مغرفة فوق العجينة و رشي فوقها الجبن المبروش و شرائح الفطر و الفلفل الحار و شرائح الفليفلة ثم أضيفي شرائح الزيتون و وزعي شرائح الطماطم.
أعيدي البيتزا في الفرن و اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج ثم حمريها حتى يصبح لونها ذهبية.



قطعي البيتزا إلى مثلثات و ضعيها في أطباق للتقديم و قدميها كطبق جانبي.















آخر مواضيعي

0 توبيكات للمسن ملونة 2012 ، توبيكات ملونة للمسن 2012، اجمل التوبيكات الملونة للمسن2012
0 وصفة البابونج
0 وظائف شركة سابكو
0 مسلسل وش تبي بس الحلقة 3
0 جدة لايف في سناب شات
0 اغنية معاك حكايات عمرو دياب , كلمات عمرو دياب معاك حكايات , اغنية عمرو دياب معاك حكايات
0 اذكار الصباح 2013 , اذكار الصباح كاملة 2013 , اذكار الصباح والمساء 2013
0 سجن سلمان خان
0 مناكير مخملي 2014
0 النترا سبورت 2017


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير البيتزا ، وصفة عمل البيتزا على طريقة المطاعم بنوتة كيوت مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 17 - 9 - 2014 05:58 AM
طريقة عمل البيتزا السائله , مقادير البيتزا السائله , البيتزا السائله , طريقة تحضير البيتزا السائله صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 27 - 1 - 2013 08:49 PM
البيتزا الفرنسية , مقادير البيتزا الفرنسية , طريقة تحضير البيتزا الفرنسية , طريقة عمل البيتزا الفرنس صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 21 - 10 - 2012 11:51 AM
البيتزا السائلة , طريقة تحضير البيتزا السائلة, بالصور طريقة تحضير البيتزا السائلة جمر الغلا مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 5 - 7 - 2012 10:33 PM
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013 لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 12 - 6 - 2012 03:23 PM


الساعة الآن 08:22 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت