متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
25 - 12 - 2011, 10:53 PM | #1 | ||||
| الفطيره الإيطاليه
جبت لكم طريقة الفطيرة الايطاليه
نبدأ بالعجينه اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها الحشوة ~ دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير بصلة مقطعه فصين ثوم مهروسين فلفل احمر مقطع مكعبات فلفل اخضر مقطع مكعبات فطر مقطع صغير نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي هذا شكل الحشوة بعد ما استوت نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي فتحات بس بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
25 - 12 - 2011, 11:10 PM | #2 |
| رد: الفطيره الإيطاليه الله يممممممممم لززززززززيزه شكلها بس صعبه لانو العجين ولا مره سويته اخاف ما اضبطه يعطيك العافيه سهورتي |
25 - 12 - 2011, 11:12 PM | #3 |
| رد: الفطيره الإيطاليه سهورة سلمت يداااااك أكيد عازمتني على مثلها يالغلا...هههههه دمت هذا الحضووور المتألق |
26 - 12 - 2011, 09:06 AM | #4 |
| رد: الفطيره الإيطاليه يميييييييييييييييييي يم يم وربي انا اشتهيتها وانا توني مفطر شكرا اختي سهر الليل ربي يسعدك قلبك وينور درربك |
27 - 12 - 2011, 01:07 AM | #5 |
| رد: الفطيره الإيطاليه اللهم آمين ولكم مثلهاا ابشرو يالغالين باجمل فطيره << اعزمك انشوده ليش لا يسلمك ربي يالغالين على مروركم العذب والجميل اطلالتكم زادت المتصفحه نكهة جميله دمت بصحه جيده |
27 - 12 - 2011, 01:16 AM | #6 | |
| رد: الفطيره الإيطاليه اقتباس:
ماتقصرين حياتي | |
27 - 12 - 2011, 02:21 AM | #7 |
| رد: الفطيره الإيطاليه مشكوره سهر الليل اعجبني |
29 - 12 - 2011, 12:07 AM | #8 |
| رد: الفطيره الإيطاليه ادمك الله غاليتي انشوده بطاعه الرحمن يسعد قلبك الله يعطيك الف عافيه اخوي برشلونه على الاطلاله الرائعه منك سلمت دمت بصحه |
15 - 7 - 2012, 10:35 PM | #9 |
| رد: الفطيره الإيطاليه يسلموووو |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|