متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28 - 4 - 2012, 03:30 PM
| #1 | ||||
| |  طريقة تحضير مافن البلح والتفاح 2012 , خطوات تحضير عمل مافن البلح والتفاح 2012
طريقة تحضير مافن البلح والتفاح 2012 , خطوات تحضير عمل مافن البلح والتفاح 2012 , كيفية عمل مافن 2012 , مافن البلح والتفاح 2012 , تحضير عمل مافن البلح والتفاح 2012, كيفية عمل مافن البلح والتفاح 2012
 مافن البلح والتفاح المقادير: - كوب وربع الكوب من الدقيق (الطحين) الكامل الذاتي الاختمار. - ملعقة صغيرة من القرفة. - ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. - ملعقتا طعام من المرغرين الخفيفة الطرية (للحمية). - نصف كوب من السكر البني الداكن. - تفاحة واحدة مقشرة ومفرومة. - كوب من عصير التفاح. - 3 ملاعق طعام من هريسة التفاح (يسلق التفاح ويهرس بالشوكة للحصول على هريسة). - بيضة واحدة مخفوقة قليلاً. - ثلاثة أرباع الكوب من البلح المنزوع النواة. - ملعقة طعام من البندق المفروم. - سكر ناعم أو مربى مشمش. طريقة التحضير: - يحمى الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت أو 200 درجة مئوية أوغاز رقم 6. - يرصف 12 قالباً ورقياً صغيراً في قالب مافن عميق أو يُحضّر 12 قالباً فردياً. - يوضع الدقيق الكامل في وعاء وينخل فوقه الدقيق الأبيض مع القرفة والباكينغ باودر. - تضاف المرغرين ويحرك المزيج بالشوكة ليصبح شبيهاً بفتات الخبز. يضاف من ثم السكر البني. - تفرم التفاحة وتوضع جانباً. يخلط القليل من عصير التفاح مع هريسة التفاح للحصول على مزيج ناعم. تضاف من ثم بقية عصير التفاح ، وبعدها خليط الدقيق والبيضة. - يضاف التفاح المفروم مع البلح إلى الوعاء. يخلط الكل حتى تمتزج المكونات ببعضها. - يوزع المزيج على قوالب المافن الورقية. يرش فوقه البندق المفروم. - تخبز قوالب المافن في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح بنية ذهبية وتجمد في الوسط. - تنقل قوالب المافن إلى مصبع حديدي وتترك حتى تبرد. - يرش فوقها السكر الناعم أو تدهن بمربى المشمش وهي فاترة. - تقدم قطع المافن مع القهوة أو الشاي أو العصير. ملاحظة: - للحصول على كوب وربع الكوب من الدقيق الكامل الذاكي الاختمار يمكنك اضافة نصف ملعقة من البايكينغ باودر وربع ملعقة من صودا للخبز الى الطحين وخلطهما معاً.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير كاسترد بالموز 2012 , اسهل خطوات عمل كاسترد بالموز 2012 | عنود الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 29 - 4 - 2012 03:22 AM |
| عصير البرتقال والتفاح والحليب , كوكتيل البرتقال والتفاح , الذ واحلى كوكيل | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 4 - 2012 10:26 PM |
| طريقة عمل مافن بالتوت | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 12 - 4 - 2012 04:38 PM |
| العنب البري والتفاح يحدان من السكر | حنين الروح | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 2 | 26 - 3 - 2012 02:09 PM |
| طريقة عمل مشروب البلح | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 12 - 2011 05:51 AM |
العرض العادي
