طريقة سهله ولذيذة لعمل شيش طاوق 2012 , كيفية عمل الشيش طاوق بالصور 2012

طريقة عمل شيش طاوق 2012 , طريقة سهله ولذيذة لعمل شيش طاوق 2012 , كيفية عمل الشيش طاوق بالصور 2012 , احلى طرق لعمل الشيش طاوق 2012 , خطوات عمل الشيش طاوق 2012












المقااادير:
صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لين .ادي+ربع


ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه ..








الطريقة:


نقطع الدجاج الي مكعبات..


ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في .ديه ..


ثم يوضع الدجاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه ..








تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل . ..












...وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية.








للتزين..خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل




من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز...






ويوضع عليها اليش طاوووق..















وتقدم بالهناء والعافية