شرائح الشوكولاتة والفستق 2013 , طريقة تحضير شرائح الشوكولاتة والفستق 2013

نغم

شرائح الشوكولاتة والفستق 2013 , طريقة تحضير شرائح الشوكولاتة والفستق 2013 , طريقه جديده لعمل شرائح الشوكولاتة والفستق 2013 , اسهل وصفه لعمل شرائح الشوكولاتة والفستق 2013 , طريقة سهلة لعمل شرائح الشوكولاتة والفستق 2013 , كيفية عمل شرائح الشوكولاتة والفستق 2013 , طريقه تحضير شرائح الشوكولاتة والفستق 2013 , شرائح الشوكولاتة والفستق اللذيذ 2013

المقااادير :

2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
مكونات التغليفة:

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
¼ كوب أو 50 غ من السكر الأسمر
200 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المفرومة
½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقشّر والمفروم..

الطريقة:

يُخلط البسكويت مع الزبدة ثمّ تُمدّ العجينة في صينية كعك مسطّحة مقاس 20 سم x 28 سم وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يتمّ إخراج الصينية من الفرن.
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكّر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
تُرفع القدر عن النار ويُسكب الكراميل على العجينة في الصينية. يُترك ليبرد تماماً.
تُذوّب الشوكولاتة في وعاء وُضع فوق ماء يغلي ثمّ يُضاف إليها الفستق. تُوزّع الشوكولاتة المذوّبة على تغليفة الكراميل وتُترك في البراد حتى تتماسك تماماً.
تقطّع الكعكة إلى أشكال ماسية وتقدّم..

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات