متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
6 - 6 - 2012, 11:23 AM
| #1 | ||||
| |  طريقة جديدة لعمل المعمول 2013 , كيفية عمل العمول 2013
طريقة عمل المعمول , حلى بطريقة جديدة , بالصور طريقة عمل المعمول , مقادير عمل المعمول , كيفية عمل المعمول , طريقة سهلة لعمل المعمول , طريقة جديدة لعمل المعمول , كيفية عمل المعمول السلام عليكم طريقة جديدة لعمل المعمول المعمول بالجوز لذيذ لا تكتمل طقوس عيد الفطر المبارك سوى بحضور أطباق الحلويات المميّزة والمخصّصة لهذه المناسبة السعيدة، فيكاد لا يخلو أيّ منزل منها! إليك وصفة المعمول بالجوز ، أعدّها "الشيف" رمزي العريضي
المقادير كيلوغرام من السميد الناعم 100 غرام من السكر الناعم 100 غرام من بودرة الحليب 10 غرامات من الخميرة 5 غرامات من الفانيليا 400 غرام من السمن 150 غراماً من الماء 200 غرام من ماء الورد للحشو: كيلوغرام من الجوز المفروم ناعماً 500 غرام من السكر 100 غرام من ماء الورد طريقة التحضير 1 يمزج كلّ من السميد والسكر وبودرة الحليب والفانيليا والخميرة (بعد تذويبها بقليل من الماء الفاتر)، جيداً. 2 يذوّب السمن على نار متوسطة، ثم يضاف إلى المزيج، مع التحريك بغية الحصول على كتلة أو عجينة متماسكة. ثم، يسكب الماء وماء الزهر. 3 تدع العجينة على حدة لحوالي ساعتين. 4 لإعداد الحشو: تنظف حبّات الجوز جيّداً قبل طحنها بالمطحنة الكهربائية، ثم يضاف إليها السكر وماء الورد، ويخلط هذا المزيج جيداً إلى أن يصبح متماسكاً. 5 تقرّص العجينة إلى دوائر صغيرة ومتناسقة، تحشى، ثم تدخل إلى الصينية الخاصة بالفرن، لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة. 6 حين تنضج، ينثر السكر الناعم عليها، وتدع لتبرد قبل تقديمها.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة جديدة وسهلة لعمل ورق العنب , طرق جديدة لورق العنب | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 6 - 2012 11:14 AM |
| طريقة عمل دجاج عالطريقة المغربية 2013 , كيفية عمل الدجاج على الطريقة المغربية 2013 | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 6 - 2012 11:01 AM |
| طريقة ازالة الشعر الزائد 2013 - طرق جديدة لازالة الشعر الزائد 2013 - حل مشكلة النقاط السوداء 2013 | انثى واقعية | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 20 - 4 - 2012 09:35 AM |
| طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق , طريقة جديدة لعمل السلمون | امــورة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 8 - 2 - 2012 11:44 AM |
| طريقة عمل المعمول بالجوز | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 28 - 8 - 2011 01:12 AM |
العرض العادي
