متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18 - 8 - 2012, 02:53 AM
| #1 | ||||
| |  معكرونة قشدية مع الكوسا , طريقة عمل معكرونة قشدية , خطوات عمل طريقة عمل معكرونة قشدية 2014
معكرونة قشدية مع الكوسا , طريقة عمل معكرونة قشدية , خطوات عمل طريقة عمل معكرونة قشدية 2014 معكرونة قشدية مع الكوسا , طريقة عمل معكرونة قشدية , خطوات عمل طريقة عمل معكرونة قشدية 2014 معكرونة قشدية مع الكوسا طبخ هذه الكمية تكفي 4 اشخاص  المقادير: • 15 ملم (ملعقة طعام) من زيت الزيتون. • 4 رؤوس كوسا، مقطعة الى شرائح. • 350 من معكرونة الريش المجففة (اكثر بقليل من نصف علبة معكرونة). • فصان من الثوم، مسحوقان. • 400 غ ( 5 حبات تقريبا) من البندورة المفرومة. • 10 مل (4/3 ملعقة طعام) من البستو الاحمر. • 125 مل (3/4 الكوب)من القشدة المزدوجة. • 100 غ من البندورة المجففة بالشمس اي ما يعادل كوب. • 3 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم. طريقة التحضير: 1. يحمى الزيت في مقلاة وتقلى فيه شرائح الكوسا على دفعات حتى تصبح ذهبية. تنزع الكوسا من المقلاة وتحفظ لتبقى ساخنة. 2. تطهى المعكرونة في قدر من الماء المملح المغلي حتى تنضج. في غضون
ذلك، يطهى الثوم في مقلاة الكوسا لمدة دقيقة او دقيقتين حتى ينضج. 3. تضاف البندورة، وتقوى النار ويطهى المزيج لمدة 5 دقائق. 4. تضاف القشدة والبندورة المجففة بالشمس ونصف كمية البقدونس. يترك المزيج على النار مدة 5 دقائق. 5. تضاف اليه التوابل. تصفى المعكرونة وتخلط مع الكوسا والقليل من زيت الزيتون. 6. تسكب فوقها الصلصة، ثم ترش بقية البقدونس ويقدم الطبق على الفور.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معكرونة بالبشاميل 2013 , تحضير معكرونة بالبشاميل 2013 , طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل 2013 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 8 - 2012 09:27 PM |
| طبخات رمضانية , معكرونة مع القريدس والروكا , معكرونة مع القريدس بالخطوات | جمر الغلا | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 7 - 2012 11:11 AM |
| قصيدة الشيخ سلمان العودة في رثاء ابنه ، يوتيوب قصيدة الشيخ سلمان العوده في وفاة ابنه | أنشودة المطر | شعر - قصائد - قصايد صوتيه - همس القوافي - قصائد الشعراء | 2 | 9 - 5 - 2012 12:16 AM |
| قصيدة الشيخ الشريم للردعلى تطاولات حمزة كشغري ، قصيدة الشيخ الشريم 2012 | أنشودة المطر | شعر - قصائد - قصايد صوتيه - همس القوافي - قصائد الشعراء | 3 | 22 - 2 - 2012 05:23 PM |
| معكرونة بالخضار والبشاميل | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 3 - 12 - 2011 09:34 AM |
العرض العادي
