متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24 - 10 - 2012, 06:46 PM | #1 | ||||
| كعك بالزبده ، احلى طريقة عمل كعك بالزبده ، وصفة كعك بالزبده
كعك بالزبده ، احلى طريقة عمل كعك بالزبده ، وصفة كعك بالزبده كعك بالزبده ، طريقة عمل كعك بالزبده ، وصفة كعك بالزبده المقادير: 175 جرام بسكويت مصنوع من الدقيق الاسمر 75 جرام زبده بدون ملح 11 جرام جيلاتين بودرة 350 جرام جبن ابيض صفار بيضتين 60 جرام سكر ناعم مبشور ليمونة كوب كريم مخثر فصوص وقشور ليمون وفستق للزينة الطريقة : يوضع البسكويت فى كيس بلاستيك ويدق عليه بمدق خشبى . تذاب الزبده ويضاف اليه البسكويت ثم يوضع الخليط فى قاع صينية قطرها 20 سم مدهونة بالزيت. ينثر الجيلاتين على 3 ملعقة كبيرة من الماء ويترك لمدة 5 دقائق. ويوضع الاناء فى اناء اخر به ماء ساخن ويترك حتى يذوب الجيلاتين. يوضع الجبن وصفار البيض والسكر وقشور الليمون والعصير فى خلاط كهربائي ويخلط الجميع حتى يصبح الخليط ناعما. يصب الجيلاتين الذائب ويخلط الخليط مرة اخرى .
ينقل الخليط الى اناء من الصيني او الفخار .ثم تخفق الكريمة ثم تضاف للخليط السابق .تفرد الكريمة المخثرة على السطح . يصب الخليط فى الصينية ويسوى السطح جيدا . ثم يضاف مبشور الليمون الى الجليى الدافىء فى اناء صغير من الصينى او الزجاج ويترك ليبرد قليلا . يزين السطح بجيلى الليمون وفصوص الليمون والفستق .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيك سهل ، احلى طريقة عمل كيك سهل ، وصفة كيك سهل | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 24 - 10 - 2012 06:42 PM |
احلى طريقه عمل شوربه الطماطم ، وصفة الفلفل المشوى ، وصفة سهلة لذيذة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 23 - 10 - 2012 12:20 PM |
فول بالزبده , طريقة عمل فول بالزبده , طريقة تحضير فول بالزبده , تحضير فول بالزبده | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 1 - 10 - 2012 01:59 PM |
وصفة عمل أرز بالخضراوات ، طريقة عمل أرز بالخضراوات ، احلى وصفة سهلة لعمل أرز بالخضراوات 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 04:18 AM |
وصفة هندية سرية للشعر , احلي وصفة شعر هندية , طريقة هندية لشعر انعم | عروسة الخليج | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 3 | 22 - 7 - 2012 03:46 PM |