صينية الدجاج+بروستد الربيان - افضل طريقه لعمل صينية الدجاج- بروستد الربيان

صينية الدجاج بروستد الربيان - افضل طريقه لعمل صينية الدجاج- بروستد الربيان



المقآدير :





بطآطس مقطع ب الطول
بصله مقطعه شرآئح
فليفله خضرآء مقطعه مكعبآت
صدر دجآج مقطع مكعبآت نخلط معآه /
[ زبآدي + ليمون + صويآ + ملح + فلفل ] ونخليه في ه الخلطه عشر دقآئق ,
زيتون
قشطه + جبن
جبن موزريلآ مبشور
سمآق
الطريقه :
نقلي البطآطس ونحطه في صينيه بآيركس



نحمس البصل مع الفليفله لحد مآ يذبلوآ شوي

نوزعهم على البطآطس في الصينيه

نرش عليهم شوي سمآق

نجيب مقلى ونمسحه ب زيت على خفيف بس مسح
ونحط الدجآج ونقلبه ل حد مآ تنشف الخلطه اللي فيه

نحطه في الصينيه على بآقي المكونآت

نحط عليهم الزيتون

نخلط الجبن مع القشطه ونصبهم على بآقي الأشيآء

نرش السطح ب جبن الموزريلآ

آخيراً / نحط سمآق ع الوجه وندخله الفرن

النتيجه النهآئيه






***
[ بروستد الربيآن ]


المقآدير :
ربيآن جآمبو ..
التتبيله /
[ مكعب مآجي ثوم مطحون + بهارات مشكله + ملح + فلفل أسود + بيضه + ملعقتين جبن + نصف علبه قشطه + ملعقه مآيونيز ]


بقسمآط
بطآطس جآهز للقلي - للتقديم


الطريقه :
نخلط الربيآن ب كل مقآدير التتبيله ونخليه ليله كامله ينقع


لآ جآء اليوم الثآني نغطي الربيآن ب البقسمآط
نقليه في زيت عميق


وآخر شي نقدمه مع / البطآطس المقلي والكآتشب