متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

		منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

التسجيل

مركز التحميل

اعلن معنا

قوانين المنتدى

البحث

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

8 - 11 - 2012, 07:56 AM

غلآآ رؤؤحي

خجلي رائع

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم
احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم

سينامون رولز

المكونات

لتحضير العجينة
1/2 4 كوب دقيق
1 باكو خميرة جافة
1 كوب لبن
1/3 كوب سكر
1/3 كوب زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
مقادير الحشو
2 ملعقة كبيرة بدة سايحة
1/2 1 كوب سكر بودرة
1/2 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
3/4 كوب زبيب
للتقديم
1 كوب كريمة مخفوقة
1/4 كوب سكر
75 جرام شيكولاتة خام مقطعة
1 ملعقة صغيرة نسكويك
1/2 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

<li itemprop="instructions">

طريقة التحضير
في وعاء عميق، اخلطي 1/2 1 كوب دقيق مع الخميرة، واتركيهم جانباً.
اخلطي اللبن والسكر والزبدة والملح في إناء علي النار، وقلبيهم حتي تسيح الزبدة.
أضيفي البيض علي الدقيق، واضربيه بمضرب كهربائي علي سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية، ثم اضربيه مرة أخرى لمدة 3 دقائق علي سرعة عالية.
أضيفي خليط اللبن للعجينة، ثم أضيفي باقي كمية الدقيق، وقلبيه بملعقة خشب.
ضعي العجينة في إناء مدهون بقليل من الزيت.
غطي الإناء وضعي العجينة في مكان دافئ لتخمر لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين، أو حتى يتضاعف حجمها ..
يمكنك وضع العجينة لتخمر في فرن ساخن غير موقد.
بعد تخمر العجينة .. اهبطيها بكفك للتخلص من الهواء، ثم ضعيها على سطح به القليل من الدقيق.
قسمي العجينة إلى قطعتين، ثم اتركيها لمدة 10 دقائق.
افردي كل نصف من العجينة علي شكل مستطيل ( 20 × 30 سم)، وادهنيه بالزبدة السايحة ..
قومي بحشوها بالحشو السابق تجهيزه.
لفي كل مستطيل من جهة الطول حتى تصبح العجينة اسطوانة طولية، ثم قطعي كل اسطوانة إلى 10 قطع.
احضري صينية وادهنيها بقليل من الزبدة.
رصي القطع في الصينية، ولا تضعي أكثر منن صف فوق بعض.
غطي الصينية واتركيها تخمر في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة .. إذا تكونت أي فقاقيع هواء، تخلصي منها بخلة أسنان مدهونة بالزيت.
سخني الفرن قبل وضع الصينية، ثم ضعي الصينية علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لون الرولز ذهبياً ..
اتركيها قليلاً لتبرد، ثم انقليها لطبق كبير.

طريقة تحضير الحشو
في إناء، اخلطي كل المكونات واتركيها جانباً.

طريقة التحضير للتقديم
في إناء علي النار، سخني الكريمة المخفوقة والشيكولاتةو النسكويك والسكر .. اتركي المكونات علي درجة حرارة هادئة .. قلبي جيداً حتي تسيح الشيكولاتة.
أضيفي القرفة وقلبي جيداً لمدة دقيقتين أو ثلاثة .. حتي تتجانس المكونات ويغلظ القوام.
ضعي الرولز في طبق التقديم، وافردي عليه الخليط السابق.

قدمي السينامون رولز دافئاً أو بارداً.

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

آخر مواضيعي

0 جلابيات ناعمة للبنات ، احدث جلابيات للبنات ، جلابيات جذابة للبنات
0 صور ميكب خطير للعروس ، اجمل المكياجات للعروس ، صور ميكب سهرات ناعم
0 افضل الطرق للتعامل مع الزوج العصبي ، كيفية التعامل مع عصبية الزوج ، الزوج العصبي 2014
0 خلفيات حلوة للبلاك بيرى , خلفيات بلاك بيرى حلوة , اجدد خلفيات
0 حلى المربى ، احلى طريقه عمل حلى بالمربى ، كيفية عمل حلى المربى
0 اسباب الاصابة بالمياه الزرقاء , دراسة شرب القهوة تزيد من الاصابة بالمياة الزرقاء , علاقة القهوه بالم
0 بسبوسة باللوز ، احلى طريقة عمل بسبوسة باللوز ، كيفية عمل بسبوسة باللوز
0 وسادات جميلة ، وسادات فخمة ، وسادات مريحة
0 ماسك لاخفاء شعر الوجه ، كيف تخفي شعر الوجه ، شعر الوجه
0 رسائل وداع 2014 ، اجمل رسائل فراق 2014 ، اجدد رسائل للحزن 2014

8 - 11 - 2012, 06:37 PM	#2
رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء •	رد: احلى سينامون رولز ، طريقة تحضير الحشو ، طريقة التحضير للتقديم يعطيك العآفيه ع الكلمآت الرووعه أحسآس بمنتهى الجمآل لاهنت،’ي ع الطرح الراائع.. أبدعت وأكثر... ب انتظار جديدك بكل شوووق .. ارق التحآيا لك ... ودي وشذى الورد آخر مواضيعي 0 لا والله طيب وفيك الخير فاقدني 0 فينا نخلي الأربعآء والخميس والجمعة يوم واحد 0 الرصاصة التي تقتل الامة 0 طبق من بلادي 0 رائحة رمضان تفوح بالآفق 0 وتسقط ورقة لتلحقها اخرى 0 قصص ولوحات نبوية رائعة 0 انت اخترت تجرحني وانا اخترت اسامحك كلن يبين معدنه 0 الجرح درب وخافقي له مدينة والناس كتلة ملح تمشي على الجرح 0 °•.♥.•° تتسارع دقات القلب وتغني طربا لتبارك (قلبي يحبك) الف مبرووك°•.♥.•°

مواقع النشر (المفضلة)

« كوكتيل الموز باللبن ، احلى عصير كوكتيل الموز باللبن ، عصائر | أحلى حلى بالايسكريم »

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيك سريع التحضير ، احلى طريقة عمل كيك سريع التحضير ، وصفة كيك سريع التحضير	غلآآ رؤؤحي	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	0	18 - 10 - 2012 09:41 AM
الفيمتو , طريقة عمل قطع الفيمتو , احلي طريقة تحضير لقطع الفيمتو الرائعة	عروسة الخليج	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	0	19 - 7 - 2012 01:42 AM
طريقة جديده لعمل البيتزا ، طريقة شهيه للبيتزا ، طريقة تحضير البيتزا بكرات الجبن بالصور 2013	لؤلؤة لامعة	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	12 - 6 - 2012 03:23 PM
طريقة سهلة لعمل تشكين رولز , عمل تشكين رولز	لؤلؤة لامعة	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	6 - 6 - 2012 04:05 PM
ساندويتش الدجاج , من احلى السندويتشات , طريقة تحضير سندويتش الدجاج	حلا الرياض	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	16 - 4 - 2012 02:34 PM

الساعة الآن 11:30 AM.

تصميم دكتور ويب سايت