متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
3 - 12 - 2012, 04:16 AM
| #1 | ||||
| |  الكسكسي من الالف الى الياء 2013 , طريقة سهله لعمل الكسكسي 2013
الكسكسي من الالف الى الياء 2013 , طريقة سهله لعمل الكسكسي 2013 الكسكسي من الالف الى الياء 2013 , طريقة سهله لعمل الكسكسي 2013 الكسكسي من الالف الى الياء 2013 , طريقة سهله لعمل الكسكسي 2013 الكسكسي من الالف الى الياء 2013 , طريقة سهله لعمل الكسكسي 2013 الكسكسي من الالف الى الياء 2013 , طريقة سهله لعمل الكسكسي 2013 المقادير لحم او دجاج حسب ما تحبين المواد المستخدمه كما في الصوره مقاديرها كوسا ، جزر، باذنجان ، بطاطا ، بصل فلفل اخضر حسب الرغبه علبه حمص ، بازيلاء ، زبده ، زيت طماطم حب مش باينه بالصوره صلصه باكو كوسكسي -1كيلو- بهارات ، كركم  طريقه عمل الكوسكسي: نضع الكوسكسي في وعاء نرش عليه ملعقه ملح صغيره وملعقتان كركم كبيره ونبدا برش الماء عليه وتحريكه باليد حتى يبدا بالجفاف نعود لرشه بالماء مره ثانيه وثالثه الى ان نحس بانه اصبح طريا بين الاصابع
نرش عليه حوالي 2/1كوب زيت ونخلطه حتى لا تلتصق حبات الكوسكسي وهذا شكله بالصوره  بعد هيك بنحطه بمصفاه الكوسكسي ونضع عليه غطاؤه المحكم فوق الطنجره اللي تحته اللي فيها الماء ونتركه يتبوخ على النارلمده 2/1 ساعه وكل شويه نفتح الغطاء ونرش شويه ميه ونحركها ونفتح في منتصف الكوسكسي فتحه لاعطاء فرصه للبخار كما في الصوره  بعد ذلك بعد ما نحس الكوسكسي طري باليد بنحطه بصينيه مفروده ونضع عليه الزبده ونحرك واذا كان في شويه كتل بنضغط عليها بالملعق حتى تتفتت وطبعا الزبده بتساعد على تفتيت الكتل مقدار الزبده من 2الى 3ملاعق كبيره وهدي صورته بعد الاستواء  الان خلصنا من الكوسكسي ونيجي للطبخه : الطريقه : نقطع اللحم اوالدجاج حسب اللي موجود عندك ونغسله ونضعه على النار مع الملح وبصله صغيره ونقشط قشطه اللحم وقبل استواء اللحم بقليل نضع الخضار لتغلي 4/1ساعه مع اللحم ممكن ان نؤخر البطاطا قليلا بعد الخضار وممكن معها بعدها نضع الصلصه والحمص لتغلي مع الخضار 10دقائق وننزل الطبخه عن النار طريقة الصلصة : نسخن الزيت على النار ونضع عليه البصل الشرايح 3بصلات كبار وبعد ما يدبل البصل نضع عليه شرايح الطماطم والفلفل حسب الرغبه ثم الطماطم المعصوره حوالي كوبين مع ملعقتين صلصه علب نقلبها مع بعضها على النارونضع عليها ملعقتين بهار وملعقتين كركم ونتركها بعد هيك شويه مع شويه ميه وهدا شكلها  وهذا شكل الاكلة 
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
3 - 12 - 2012, 01:53 PM
| #2 |
| رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء •  | رد: الكسكسي من الالف الى الياء 2013 , طريقة سهله لعمل الكسكسي 2013 طرح بمنتهى الروعه سلمت يدآك على هذآ الإبدآع لاعدمنـآ هذا التميز يعطيك ربي العآفيه بـ إنتظارجديدك بكل شوق مع خالص تقديري |
| |
|
9 - 12 - 2012, 11:02 PM
| #3 |
| | رد: الكسكسي من الالف الى الياء 2013 , طريقة سهله لعمل الكسكسي 2013 من الأكلات المفضله عندي وله عدت طرق.. .gif "Eh S(3)") تسلمي ع الطريقه فيه من يعمله ساده ويرش عليه السكرالبودره والقرفه واللوزالمحمروالمجروش بس ماقدجربت هالطريقه تقديري.. |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خطوات عمل محشي الملفوف من الالف الى الياء 2013 , صور وطريقة تحضير الملفوف المحشي والباذنجان 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 9 - 12 - 2012 11:05 PM |
| طريقة عمل سمك الفيليه بالزبدة 2013 , خطوات سهله لعمل السمك بالزبد 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 11 - 2012 10:41 PM |
| طريقة عمل حلى البسكويت والشيكولا 2013 , خطوات سهله لعمل حلوى البسكويت بالكريم كراميل 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 11 - 2012 10:05 PM |
| طريقة سهله لعمل مكرونة البيتزا 2013 ,بيتزا المكرونه بالخطوات والصور 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 11 - 2012 01:47 AM |
| كسكسي , طريقه عمل الكسكسي | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 6 - 2012 09:42 PM |
العرض العادي
