متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21 - 12 - 2012, 09:32 PM
| #1 | ||||
| |  طريقة عمل الارز المشخول ، عمل الارز المشخول
طريقة عمل الارز المشخول ، عمل الارز المشخول طريقة عمل الارز المشخول ، عمل الارز المشخول طريقة عمل الارز المشخول ، عمل الارز المشخول طريقة عمل الارز المشخول ، عمل الارز المشخول طريقة عمل الارز المشخول ، عمل الارز المشخول طريقة عمل الارز المشخول ، عمل الارز المشخول طريقة عمل الارز المشخول الـمـقـاديـــر 1 كيلو لحم 6 كؤوس أرز 4 ملاعق كبيرة زيت او سمن 6 حبات طماطم 4 حبات بصل 3 حبات ليمون أسود ناشف 3 أعواد قرفة 6 حبات هيل 3 حبات قرنفل 1 ملعقة صغيرة ملح ليمون ملح 10 كؤوس ماء الـطـريـقـــــة
يوضع البصل بعد فرمه في القدر ويضاف إليه السمن ويقلب باستمرار حتى يصفر لونه ويضاف إليه اللحم بعد تقطعيه قطع متوسطة أو صغيرة ويقلب جيداً حتى يتحمر، يعصر الطماطم ويضاف إلى القدر ويحرك الجميع ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم ويضاف الملح، يضاف الماء المغلي إذا احتاج اللحم على ألا يزيد مقدار المرق بعد نضج اللحم عن 5 كؤوس.. يغسل الأرز جيداً وينقع لمدة ساعة أو يسلق نصف سلق مع الملح لمدة 10 دقايق ويضاف للحم بعد تصفيته ثم تضاف البهارات على وجه الأرز ويترك على نار متوسطة ثم هادئة حتى ينضج الأرز ثم يقدم ساخناً
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الارز مع البطاطا واللحم 2013 , الارز مع البطاطا واللحم 2013 , طريقة تحضير الارز والبطاطا | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 21 - 12 - 2012 08:38 PM |
| طريقة عمل الارز بالجمبري 2013 , خطوات عمل الارز بالبزلاء والروبيان 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 11 - 2012 06:03 PM |
| الارز بالجزر والبرتقال , طريقة عمل الارز بالجزر والبرتقال , الارز بالجزر , الارز بالبرتقال | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 22 - 9 - 2012 03:53 AM |
| طبق الارز بالخضروات , طريقة تحضير طبق الارز بالخضروات , طريقه عمل طبق الارز بالخضروات | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 8 - 2012 09:04 PM |
| عمل مقلوبة الارز بالباذنجان , طريقة عمل الارز بالبذنجان | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 6 - 2012 05:17 PM |
العرض العادي
