متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 3 - 2013, 12:38 PM
| #1 | ||||
| |  طريقة عمل سمك بالخضار 2014 ،How to fish with vegetables 2014
طريقة عمل سمك بالخضار 2014 ،How to fish with vegetables 2014  المقادير سمكة هامور أو جربيدي وزنها 1.5 إلى 2 كلغ رأس فليفلة حمراء، مفروم ناعماً رأسا فليفلة حمراء حريفة، مفرومان ناعماً حبتا بندورة متوسطتان مفرومتان ناعماً حبة بطاطا متوسطة مسلوقة ومفرومة ناعماً ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحريف ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا غير الحريف ربع كوب من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة بصلة متوسطة مفرومة ناعماً ربع ملعقة صغيرة بهار حلو نصف ملعقة صغيرة عقدة صفراء الطريقة تنظف السمكة وتغسل وتجفف ثم تقلى في الزيت وترفع وتوضع جانباً. يقلى البصل والثوم في ربع كوب من زيت الزيتون. تضاف الفليفلة الحمراء الحلوة، والفليفلة الحمراء الحريفة، والبطاطا، والبندورة، ومعجون الفلفل، والبابريكا، والكزبرة اليابسة، والبهار الحلو والعقدة الصفراء. يطهى الخليط على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة وتمتص الخضار الصلصة. توضع السمكة في صينية فرن وتسكب فوقها الصلصة المحضرة. تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة. تنزع ورقة الألمنيوم عن الصينية وتنقل السمكة مع الخضار إلى طبق التقديم. يقدم الأرز بمثابة طبق جانبي مع السمك والخضار. ملاحظة يمكن اعتماد شرائح السمك بدل السمكة الكاملة في هذه الوصفة.
كما يمكن تفادي قلي السمك ووضع الخضار مع السمكة مباشرة في الفرن لخبزها. ويمكن أيضاً سلق السمكة بالبخار بدل القلي أو الشوي.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير ارز بالخضار , ارز بالخضار , طريقة عمل ارز بالخضار , ارز بالخضار بالصور | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 12 - 2012 03:40 PM |
| عمل دجاج بالخضار بطريقتي بالصور ، طريقه عمل دجاج بالخضار ، مقادير عمل دجاج بالخضار 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 04:50 AM |
| دجاج بالطريقة المكسيكية 2014 , طريقة الدجاج بالخضار 2014 , دجاج بطريقة سهلة 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 1 - 9 - 2012 01:43 AM |
| طريقة عمل خبز فرنسي 2014 ، بالصور طريقة عمل خبز فرنسي بالخضار ، مقادر الخبز الفرنسي | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 1 - 9 - 2012 01:26 AM |
| قالب فراخ بالخضار 2014 , طرق تحضير طبق قالب فراخ بالخضار 2014 , مقادير عمل طبق قالب فراخ بالخضار 201 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 25 - 8 - 2012 01:10 AM |
العرض العادي
