متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 4 - 2013, 09:49 AM   #1

أعماق السكون
خجلي مميز
new طريقة عمل المطبخ الليبي 2014 - كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارة 2014 - تحضير المطبخ الليبي 2014



طريقة عمل المطبخ الليبي 2014 - كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارة 2014 - تحضير المطبخ الليبي 2014



كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارة



طريقة المطبخ الليبي 2014 كفتة

المقادير:


700 غ من فيليه السمك ومفروم


1 حبة صغيرة بصل مفرومة
½ كوب بقدونس طازج مفروم


¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون


1 ملعقة طعام من زيت




للصلصة الحارة:


1 حبة صغيرة الحجم بصل مقطّعة إلى شرائح

2 فصوص من الثوم مقطّعان إلى شرائح مدوّرة

3 ملاعق طعام من الكزبرة المفرومة

1 حبة متوسطة الحجم من الفلفل الاخضر مقطّعة إلى شرائح

¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون

¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

¼ ملعقة صغيرة من الشطة

¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

100 غ من الفطر منظف ومقطع إلى أرباع

1 حبة متوسطة الحجم من الطماطم مقطّعة إلى مكعبات


1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي

3 أكواب من الماء


الطريقة

يوضع السمك المفروم في وعاء ويُمزج مع البصل والبقدونس ومسحوق الفلفل الأسود.

يُقسم المزيج إلى 12 مقادير متساوية ويُقرّص بواسطة اليدين على شكل أصابع.

تُشوى أصابع السمك بزيت الزيتون من كافّة الجوانب.

وعلى نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق حتى تصبح مطهوّة جيّداً ثم توضع جانباً.

يُمزج البصل في حلة مع الثوم والكزبرة والفلفل الاخضر والتوابل والفطر والطماطم.

و أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والماء.

تُطهى على نارٍ متوسطة الحرارة حتى تغلي ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق.

تُضاف أصابع كفتة السمك المطهوة إلى الصلصة بتأنٍّ وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة ثم تُقدّم.

.













آخر مواضيعي

0 احلى ماسك للبشرة الدهنية 2014 , اقنعة طبيعية للبشرة الدهنية 2013 , اقنعة البشرة الحساسة 2015
0 خلفيات شاي للايفون 2014 ، خلفيات اطفال للايفون 2015 ،ارق خلفيات الايفون 2013
0 احدث خلفيات ايفون رمضانية 2015 ، اجدد خلفيات الايفون 2013 ، اشيك خلفيات الايفون 2014
0 تى شيرتات شتوى للشباب 2013 - احلى تيشيرتات للرجال 2014 - ملابس شتوية راقية للشباب 2015
0 اجمل العلاقات الانسانية 2013 - اكتشفي اتيكيت العلاقة الزوجية 2014 - الحياة العاطفية بين الزوجين 2015
0 5 امور لا تعرفيها عن ما بعد الولادة 2014 - معلومات ما بعد الولادة 2015 - ماعليك فعله بعد الولادة 201
0 صور جلاكسي غاية في الرومانسية 2015 ، صور جلاكسي رومانسية رائعة 2013 ، احدث صور جلاكسي 2014
0 صور ماسنجر 2013 , احدث صور ماسنجر جديدة 2014 , صور رائعه 2015
0 اشيك ملابس الشباب 2013 , افخم ملابس الشباب 2014 , ملابس شبابية فخمة 2015
0 احزمه شبابيه 2013 ، احزمه للشباب روعة 2014 ، احزمه جديدة 2015


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور بوريك الليبي 2014 , طريقة عمل بوريك رول بالسمك 2014 , البوريك الليبي 2014 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 4 - 2013 09:48 AM
طريقة عمل الكيما 2014 , تحضير طاجين الكيما2014 , المطبخ الليبي 2014 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 4 - 2013 09:46 AM
فاصوليا بالكرشه 2014 , طريقة عمل فاصوليا بالكرشه 2014 , المطبخ الليبي 2014 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 4 - 2013 09:45 AM
طرق لتخزين المطبخ 2014 ، طرق مبتكرة 2014 ، تخزين ادوات المطبخ 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات 1 15 - 4 - 2013 11:13 PM
كيفية عمل كفتة السمك 2014 , كفتة السمك بالبقدونس 2014 , اصابع كفتة السمك 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 1 - 9 - 2012 01:29 AM


الساعة الآن 03:51 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت