متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13 - 6 - 2013, 11:26 AM | #1 | ||||
| طريقة عمل عوامات 2013 - كيفية عمل عوامات - حلويات رمضانية 2014
المقادير : 1 ملعقة صغيرة خميرة ذرة ملح زيت للقلي فستق للتزيين قطر طريقة التحضير : تُقلب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتترك حتى تتفاعل. - يخلط الملح والدقيق وتضاف الخميرة والماء وتعجن جيداً باليد حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين لين. -يُوضع الخليط في مكان دافئ حتى يختمر ويغطى ويترك لمدة ساعة. -يوضع قليل من العجين في قبضة اليد مع الضغط الخفيف وتؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مبللة بالماء وتحمر في الزيت الساخن، وتقلب حتى تصير ذهبية اللون. - ترفع الكرات من الزيت وتوضع في الشربات لبضع دقائق ثم تنشل وتصفى قليلاً من الشربات الزائد، وتُزين بقليل من الفستق.
- يمكن أن تزين بالسكر البودرة عوضاً عن الشربات 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 2 كوب ماء دافئ أو أكثر لو احتاج الأمر 1/2 3 كوب دقيق 1 كوب سكر بودرة للتزيين
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلويات رمضانية مميزة , طريقة عمل كيكة الكاسترد 2013 , خطوات عمل كيكة الكاسترد لرمضان 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 6 - 2013 11:00 PM |
الذ حلويات رمضانية 2013 - طريقة قطع البسكويت – كيفية عمل البسكوت لرمضان 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 6 - 2013 08:38 AM |
مقبلات مفيدة رمضانية 2013 , طريقة عمل سلطة بالجبن ، كيفية عمل سلطة بالجبن لرمضان 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 6 - 2013 08:33 AM |
اجدد حلويات رمضانية , طريقة عمل الكنافه المقليه 2013 ، طريقة تحضير الكنافه المقليه 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 6 - 2013 08:22 AM |
حلويات رمضانيه بالصور , حلويات رمضانية جديدة 2013 , حلويات حق رمضان | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 26 - 6 - 2012 02:30 AM |