متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18 - 6 - 2013, 03:25 PM
| #1 | ||||
| |  البشاميل 2014 - كيفية عمل البشاميل 2013 - مقادير عمل البشاميل
البشاميل 2014 - كيفية عمل البشاميل 2013 - مقادير عمل البشاميل 
طريقه عمل البشاميل المقادير ورق لورا , مقدار صغير حسب الرغبة دقيق ,200 غرام لبن , كيلو مكرونة قلم ,300 غرام لحمة مفرومة ,200 غرام بصلة مفرومة , رأس سمنة ,300 غرام فلفل ,5 غرام ملح ,5 غرام صلصة ,100 غرام مكعب مرق دجاج , مكعب طريقة التحضير - ابدئي بتجهيز العصاج للبشاميل بوضع السمنة والبصل على نارٍ هادئةٍ ثم اضيفي عليهم اللحم المفروم. - اتركيهم على النار لكي يستوي اللحم بنسبة 50% ثم اضيفي الملح، الفلفل، وورق اللورا وقلبيهم جيداً حتى تمتزج جميع المقادير. - لإعداد البشاميل ضعي 200 غرام من السمن مع 200 غرام الدقيق واخطيهم جيداً حتى يتحول لون الدقيق إلى اللون الذهبي، ثم اضيفي اللبن واخفقيهم جيداً. - ضعي الملح والفلفل الآن على البشاميل وكذلك مكعب مرقة الدجاج واخفقيهم جيداً؛ حتى يصير الخليط كريمي. - احضري الآن قالب فرن أو صينية وضعي طبقة من البشاميل في أرضيتها ثم ضعي كمية من المعكرونة واضغي عليها لتتماسك مع بعضها. - اضيفي مقدار آخر من البشاميل على المعكرونة ثم ضعي العصاج بشكل متساوي على جميع جوانب الصينية، ثم اضيفي بقية مقدار المعكرونة ثم باقي مقدار البشاميل. - ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة. - تقدم ساخنة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| احلى صور التصاميم 2013 - صور بنات للتصميم 2014 - صور التصاميم 2015 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | تصاميم - صور للتصاميم - لمسات - ابداع - تصاميم الاعضاء | 0 | 9 - 5 - 2013 09:54 AM |
| صور فوتوشوب للتصميم 2015 - اروع صور التصاميم 2014 - صور التصاميم 2013 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | تصاميم - صور للتصاميم - لمسات - ابداع - تصاميم الاعضاء | 0 | 9 - 5 - 2013 09:54 AM |
| صور فوتوشوب للتصميم 2014 ، اروع صور التصاميم 2014 , اجمل التصاميم 2014 | شيخه البنات ..~ | تصاميم - صور للتصاميم - لمسات - ابداع - تصاميم الاعضاء | 0 | 21 - 11 - 2012 12:33 AM |
| خليط البشاميل 2012 , تحضير خليط البشاميل 2012 , طريقة عمل خليط البشاميل 2012 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 22 - 7 - 2012 06:16 PM |
| طريقه عمل البشاميل , اسهل طريقة لعمل البشاميل , البشاميل | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 4 - 2012 02:54 PM |
العرض العادي
