متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11 - 7 - 2013, 05:42 PM | #1 | ||||
| طريقة عمل قطايف بالقشطة , قطايف بالقشطة , طريقة تحضير قطايف بالقشطة
المقادير: -300 غرام من السميد الناعم -500 غرام من الطحين -ملعقة صغيرة من "البايكينغ باودر" -ملعقة صغيرة من الخميرة -بيضة -رشّة من الملح -لتر من الماء الدافئ -ملعقتان من ماء الزهر -ملعقتان من ماء الورد -400 غرام من القشطة، للحشو -فستق ناعم، للتزيين -زهر الليمون، للتزيين طريقة التحضير: 1 ـ في وعاء، تُخلط المكونات التالية: السميد، الطحين، البايكينغ باودر، الخميرة، البيضة، الملح والماء الدافئ، وتُقلّب إلى أن يتجانس هذا المزيج. وتُترك مدّة ساعة لتختمر. 2 ـ بعد ذلك، يُضاف ماء الورد وماء الزهر، ثمّ تُسخّن قطعة الحديد مسطّحة الشكل التي توضع على النار مباشرة، ويُسكب المزيج حسب الحجم المطلوب.
3 ـ وبعد أن تنضج المكوّنات، تُترك على قطعة من الشاش الأبيض حتّى تجفّ، وتُحشى بالقشطة البلديّة وتُزين بالفستق الناعم وزهر الليمون. (هذه المقادير تكفي ستة أشخاص).
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفة كنافة بالقشطة 2013 - طريقة تحضير كنافة بالقشطة 2014 - كنافة بالقشطة لرمضان | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 6 - 2013 05:42 PM |
قطايف بالمهلبية 2013 , كيفية عمل قطايف بالمهلبية 2013 , طريقة عمل قطايف بالمهلبية 2013 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 12 - 2012 09:26 PM |
طريقة تحضير قطايف مقرمشة , قطايف مقرمشة , طريقة عمل قطايف مقرمشة | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 1 - 12 - 2012 11:04 PM |
احلى كنافة بالقشطة ، مقادير كنافة بالقشطة ، طريقة تحضير كنافة بالقشطة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 8 - 11 - 2012 06:35 PM |
بسبوسة بالقشطة ، اسهل طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة ، مقادير بسبوسة بالقشطة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 11 - 2012 10:25 AM |