متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19 - 7 - 2013, 06:19 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي فخد الخروف , مكونات عمل فخد الخروف , طريقة عمل فخد الخروف , طريقة تحضير فخد الخروف



المقادير:

١ فخذة ضأن وزنها حوالي ٣ كغم
10 فص ثـوم مفروم
نصف كوب من اللّبن
١ م-ص حب الهال المطحون
١ م-ص من البهار الحلو
نصف كوب من ورق الزعتر الطازج المفروم
زيت زيتون
ملح و فلفل أسود



الطريقة:


طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي
تخلط مكوّنات التتبيلة جيدا حتي تمتزج ( لتغطية الفخذ )
ثم يلف الفخذ بورق النايلون و يوضع فخد اللحم الضان في البراد لمدة ٨ ساعات حتي يمتص اللحم التتبيلة


و من ثم يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت)
و يوضع فخد اللحم الضان في الفرن حتي يتحمر الفخذ
، ثم تخفض درجه حرارة الفرن إلى 185 درجة مئوية (275 فهرنهايت)
و يترك فخد اللحم الضان المشوي في الفرن لمدّة ١ ساعه و نصف تقريباً حتى ينضج اللّحم
ثم يخرج فخد اللحم المشوي من الفرن و يغطى بورق ألامنيوم
و يقدم فخد اللحم الضان المشوي مع السلطه













آخر مواضيعي

0 شرح كتاب الانجليزي للصف الثالث ثانوي الفصل الدراسي الاول
0 مسلسل عودة الاب الضال الحلقة 29
0 عطر ديزي
0 معنى الشنطه في الحلم
0 عطر ديليكيت روز
0 عروض شيفروليه 2016
0 الاحد اول ايام عيد الفطر 2012 , الاحد اول ايام العيد 1433 , اول ايام العيد 1433
0 خلفيات ارنب
0 فلم يجمع سوبر مان والرجل الوطواط , فيلم سوبر مان والرجل الوطواط , superman and batman
0 صور حسن عسيري 2015


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة ضلع الخروف بالرز - ضلع الخروف بالرز الشرقي 2014 - اكلات رمضانية أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 6 - 2013 12:45 PM
احلى طريقه كب كييك الخروف 2014 - كب كييك الخروف 2013 - طريقه كب كييك الخروف 2015 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 8 - 5 - 2013 10:24 AM
ضلع الخروف بالرز الشرقي 2013 ، طريقة ضلع الخروف بالرز 2014 ، ضلع الخروف بالرز الشرقي 2013 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 3 - 2013 11:21 AM
ضلع الخروف بالرز الشرقي ، طريقة ضلع الخروف بالرز ، ضلع الخروف بالرز الشرقي غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 08:40 AM
اسرار الحروف المقطعة في القرآن ، تفسير الحروف المقطعة في القرآن أنشودة المطر مواضيع اسلاميه - فقة - عقيدة 5 22 - 4 - 2012 03:25 PM


الساعة الآن 03:20 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت