متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
25 - 7 - 2013, 06:05 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  كيفية عمل بلح الشام , طريقة تحضير بلح الشام , بلح الشام , طريقة عمل بلح الشام
 المكونات: 1 1/2 كوب دقيق 6 بيضة 8 ملعقة كبيرة زيت او زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب ماء زيت غزير للتحمير 1 كوب من الشربات البارد التحضير: 1-نضع الماء والزيت او الزبدة علي النار حتي يغلي ونرفعه من علي النار ثم نضيف الدقيق مع التقليب السريع حتي يصير كالكرة ثم نعيده لمدة دقيقة للنار مع التقليب ثم نرفعه مرة أخرى ويوضع في العجان واتركي العجان يخفقه قليلا ليخرج الهواء الساخن ويساعد علي تبريده سريعا. 2- نضيف البيض بعد ان يبرد الخليط تماما واحدة واحدة ونخفق جيدا (ممكن الا نحتاج كل كمية البيض ونعرف ذلك عند رفعك لمضرب العجين تظهر قطعة من العجين علي شكل منقار وهكذا تكون اكتفت العجين من الخفق والبيض ايضا )ثم نضبف الفانيليا ونقلبه جيدا. 3- افرغي العجين في كيس حلواني به راس بلح الشام واكبسي العجين جيدا داخل الكيس.
4- نضع الزيت وقبل ان يسخن افرغي قطع بلح الشام به عن طريق الضغط علي الكيس حتي يظهر لكي شريط من العجين فاقطعي حبات البالح بطول 7 سم وانزليها في الزيت الدافئ وليس الساخن واتركيها لدقيقتين ثم ارفعي النار عليها ل10 دقائق حتي تحمر وارفعيها واغمسيها في الشربات البارد وصفيها وقدميها.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مسلسل قمر الشام 2013 , مسلسل قمر الشام في رمضان 2013 , حلقات مسلسل قمر الشام 2013 | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 0 | 23 - 5 - 2013 12:30 AM |
| طرق لبس الشال الرجالى2013 - طرق لبس الشال الرجالى 2014 - طرق لبس الشاال الرجالى 2015 | أعماق السكون | عالم ادم - اكسسوارات - عطورات - نظارات | 0 | 2 - 5 - 2013 12:28 PM |
| رمزيات بي بي مسلسل كنة الشام , رمزيات بلاك بيري مسلسل كنة الشام , مسلسل كنة الشام | حبر العيون | بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري | 0 | 5 - 8 - 2012 03:57 AM |
| صور مسلسل كنة الشام وكناين الشامية , كنشة الشام وكناين الشامية | صعب المنال | صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه | 0 | 27 - 7 - 2012 09:27 PM |
| طريقة عمل بلح الشام ، طريقه جديده لعمل بلح الشام ، وصفه عمل بلح الشلم | جمر الغلا | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 28 - 6 - 2012 10:17 PM |
العرض العادي
