متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
31 - 12 - 2013, 03:24 PM
| #1 | |||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  بسكويت بالقرفة
 بسكويت بالقرفة مفيد جدا وكمان ينفع أكله فى أى وقت .. يعنى ممكن مع الشاى وممكن الأطفال ياكلوه فى المدرسة .. وكمان ممكن نعمل منه كمية وفيرة وتفضل معانا لمدة أسبوع أو عشر أيام . والبسكويت ده مش دهنى أوى ولا ناشف أوى مش دهنى أوى ولا جامد .. يعنى وسط .. وهو شبيه بالبيتى فور . أولاً : المقادير : 2 كوب دقيق - كوب الا ربع سكر بودرة - كوب الا ربع ذبدة سايحة - 2 بيضة - معلقتين بيكنج باودر - معلقتين قرفة - كوب من اللبن حسب الحاجة - ورشة ملح ثانياً : الطريقة : يوضع الدقيق ويضاف إليه البيكنج بودر والقرفة ويقلب جيدا. نضيف للخليط الزبدة مع التقليب ويضاف أليه السكر .. هانقلب الخليط كويس جدا عشان السكر يدوب فيه .. نضيف البيض للخليط مع قليل من اللبن .. واللبن ده هو اللي بيساعد فى تنشيف البسكويت .. نقلب الخليط كويس جدا ويوضع فى الثلاجة عشان العجينة تجمد شوية . ودلوقتى نرش شوية دقيق على الرخامة لفرد العجينة ونحاول نخليها سميكة شوية يعنى نصف سم مثلاً . ونقطعها بأى شكل احنا عايزينه يعنى نستخدم قطاعة على شكل نجمة أو دايرة . يوضع البسكويت فى صاج وبنبعد كل بسكويتة عن التانية لأن البيكنج باودر هايخليه ينفش . ندخل الصاج الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 10 دقائق أو ربع ساعة بالكتير . ملحوظة : 1- لم نستخدم الفانيليا لوجود القرفة .. لأن القرفة كافية أنها تضيع رائحة البيض . 2- غير مهم دهان الصينية أو الصاج بالزيت لأن البسكويت بيحتوى على كمية وفيرة من الذبدة . وبالهنا والشفا
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | |||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفية عمل بسكويت بالفاكهة الجافة 2013 ، خطوات عمل بسكويت 2015 ، طرق تحضير بسكويت الفاكهه 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 5 - 2013 10:48 AM |
| شاي بالقرفة 2013، مقادير عمل شاي بالقرفة 2013 ،احلى شاى بالقرفة 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 4 - 2013 11:17 AM |
| مقادير عمل خبز بالقرفة 2013 ، اجدد طريقة تحضير خبز بالقرفة 2013 ، طريقة سهلة لعمل خبز بالقرفة 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 8 - 4 - 2013 09:22 PM |
| سينابون بالقرفة ، اسهل طريقة عمل سينابون بالقرفة ، وصفة عمل سينابون بالقرفة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 4 - 11 - 2012 08:46 PM |
| طريقة عمل سينابون بالقرفة , كيفية عمل سينابون بالقرفة , خطوات عمل سينابون بالقرفة 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 9 - 2012 05:55 PM |
العرض العادي
