متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
5 - 1 - 2014, 02:25 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  حلويات سريعة التحضير 2014
المقادير شرائح باوند كيك 8 - 1/2 بوصة (1.25 سنتيمتر) (معد منزليا او جاهز ) (يمكن أن تستعملي كيك إسفنجي أو كيك بالزبد أو ladyfingers) 2 ملعقة طعام شراب الي روح ( روح اللوز ؛ روح الورد .... الخ ) إختيارية 1 كوب (240 مليلتر) صلصة بلور بري ( وصفة تتلي ) 1/2 باون (227 جرام) blueberries بلو بيري طازج (تقريبا 2 كوب ) 1 كوب (240 مليلتر) whipping cream 2-3 ملعقة طعام (24 - 36 جرامات) سكر ابيض حبيبات 2/3 كوب جبن الماسكربون 1ملعقة شاي فانيليا 4 كوكيز مسحوقة (معد منزليا او جاهز ) الطريقة الباون كيك : قطعها الي ثمانية 1/2 بوصة (1.25 سنتيمتر) حتي تتناسب مع الكوب المستخدم . خليط الجبن المسكربوني :- نضع الويبنج كريم و الجبن المسكربوني و السكر و الفانيليا و يخفقوا حتي تصبح هشة . التقديم : نضع شريحة مستديرة واحدة من الباوند كيك في قاع كل كأس . رشي الكيك ب 1 م من الشراب المسكر او روح اللوز ... الخ . نضع من 1:2 ملعقة طعام من صوص البلوبيري . و نضع حبات من البلو بيري الطازج . نضع نضع كريمة الجبن في الكيس الحلواني و نضع القليل منه في الكأس. و نكرر الغعملية بداء من الكيك يترك ليبرد من 4ساعات إلى 24 ساعة . عند التقديم رشي علي السطح الكوكيز المطحون و تقدم ×××××××××××× حلا الزبادي بالكراميل والنسكافي  حلا الزبادي بالجلي  حلى العلب بالاوريو والكراميل والقشطه والكريمه وبسكوت السمسم رائع وبيجنن ولذيذ   حلىى كاسات مهلبية الفيمتو والخلطه الرائعه طبعاً للطلبات الكاسات بتكون بلاستيك شفاف او علب بلاستيك  حلى الاناناس الكذاب كثير حلو ولذيذ  حلى كاسات الجلي والكيك والخلطه اللذيذه  حلى تشيز كيك بالمربى   ××××××××××××  المقادير: حليب .. قشطه .. نسكافه .. 4 كريم كارميل .. بسكوتــ شاهي .. كاكاوو بودرة .. كيكــ امريكانا .. أو إي كيك جـاهز,, الطريقه : أول شي ناخذ الكيك ونفتته ونرصه بالصينيه ونضغط عليه باليد ... وبعدين نعمل الصوص وهوه 3 ملاعق حليب وملعقه شوكلاته ع حسب ذوقكم ياتكثرون الشوكلت أو تقللونها تذوبينهم بكاس مويه بس مو مليان عشان ماتكون الطبقه سايله~. بس حق التشريب ... وبعدين نكسر عليه بسكويت شاهي بس غطي ع طبقة الكيك بعدها تاخذين 2 ظرف كريم كراميل و4 ملاعق حليب و2 كأس مويه وتحطينهم ع النار لحد ماتغلى ...
خذيهم وحطيهم بالخلاط مع ملعقه شوكلاته وعلبة قشطه وخلي شغلك سريع عشان الكراميل مايتماسك وتخرب عليك ,,, [ بسكوت الشاهي كسريه بـ ايدك احسن بعد ماتخلطي اللي فوق ] حطي البسكوت عليها وحركيه بـ ايدك عشان لا يتكسر مرره ويطلع له شكل وطعم .. وبعدين تحطي 2 كريم كراميل و4 ملاعق حليب وكاكاو بودره وفنجان قهوة سكر و2 كأس مويه وتنحط ع النار لحد ماتغلى ... ونحطه فوق الكراميل اللي سويناه آخر مره وندخله الثلاجه لحد مايبرد وهوه كل ماطول بالثلاجه كل ماطلع طعمه احلى منقوول ××××××××××  1/.. كاس من الفيمتو المركز 2/.. 2 باكيت كريم كرميل 3/.. 2 باكيت بسكووت دايجستف 4/.. باكيت جبنه كيري 5/.. اصبع زبده 6/.. 8 فناجين قهوه (حليب بودره) 7/.. علبة لبن زباادي 8/.. فانيلا بودره ملعقتين الطريقة ../.. اول شي نطحن البسكووت ونعجنه مع الزبده ونفرده بصينية التشيز كيك واذا حبيتي يكون البسكوت طري شوي نرش عليه شووية مي الطبقه التانيه ../.. عباره عن باكيت جبنه كيري + لبن زباادي + 8 فناجين حليب بودره وبالخلاط الى ان تتاكدي ان كل المقادير اختلطوا مع بعض ونسكبهاا على البسكووت وتدخل الفرن ولكن انتبهي تدخل الفرن والشعله تكون من فوق فقط لدقيقه وانتبهي ان تنحرق نريدهاا فقط ان تتماسك الطبقه  بعد خروجها من الفرن وتترك خارج الثلاجه الى ان نكمل اخر طبقه  طبقة الفيمتووو ../.. عباره عن كاس من الفيمتو المركز + 2 باكيت من الكريم الكرميل ونضعهم ع النار الى ان يغلوا مع التحريك المستمر  تسكب مباشره على الطبقه السابقه ونلاحظ انهاا تجمد بسرعه
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
6 - 1 - 2014, 02:06 PM
| #2 |
| | رد: حلويات سريعة التحضير 2014 تسلــــــــــــم الايادى |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سندوتشات سريعة التحضير 2014 , طريقة تحضير سندوتشات سريعة التحضير 2014 , سندوتشات للرحلات 2014 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 30 - 5 - 2013 02:31 PM |
| سندوتشات سريعة التحضير , طريقة عمل سندوتشات سريعة التحضير , سندوتشات سريعة التحضير بالصور | صعب المنال | الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة | 1 | 2 - 2 - 2013 12:40 PM |
| اسهل سندوتشات سريعة التحضير 2013 , سندوتشات سريعة التحضير , افضل سندوتشات سريعة التحضير 2013 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 21 - 12 - 2012 03:02 PM |
| حلويات سريعة وسهلة التحضير , حلويات سهله التحضير | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 3 - 2012 10:57 AM |
| فطائر سريعة التحضير | ملآك | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 7 | 22 - 11 - 2011 11:57 PM |
العرض العادي
