متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
26 - 10 - 2014, 10:39 AM
| #1 | ||||
| |  طريقة تحضير الكانيلوني ، الكانيلوني الايطالي باللحم المفروم والكريمة
 المكونات : - 1/2 كيلو لحمة مفرومة . - 1 حبة بصل مفروم ناعم . - 3فصوص ثوم مهروس . - 1ملعقة صغيرة ملح . - 1 ملعقة صغيرة فلفل . - 1 ملعقة صغيرة قرفة . - 1/4 كوب زيت .- مكونات عجينة الكانيلوني : - 1 كوب دقيق . - كيلو و 3/4 حليب . - 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة . - 1 فنجان صغير من الملح . - 4 بيض. - ورق الريحان .طريقة التحضير : - إضربي البيض علي الخلاط وأضيفي الدقيق تدريجياً, ثم يضاف الحليب والزبدة الذائبة حتي يصبح المزيج قشدي القوام . - تأكدي من عدم وجود كتل في الخليط من ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. - أسكبي كميات قليلة من العجين في مقلاة متوسطة الحجم علي نار متوسطة للحصول علي أقراص العجين وكرري العملية .
- طريقة تحضير الحشو: - قلبي البصل والثوم علي النار مع القليل من زيت الزيتون مع الملح والفلفل وضعي اللحمة بعد ذلك وواصلي التحريك بإضافة البهارات اليها حتي تنضج اللحمة . - قومي بإضافة الكريمة والجبنة المبشورة الي اللحمة بعد النضوج .- طريقة تحضير الكانيلوني : - احضري دوائر العجين وضعي القليل من الحشو الجاهز ولفيها بطريقة صحيحة وبشكل دائري. - بعد الانتهاء من اللفائف أفردي كمية من الكريمة في صينية من ثم صفي اللفائف الي جانب بعضها ثم ضعي باقي الكريمة علي اللفائف . - أسكبي البندورة المهروسة علي اللفائف للزينة والقليل من الجبنة المبشورة . - ضعي الصينية في الفرن من أجل التحمير وبعد إخراجها زينيها بالريحان .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قالب المكرونة باللحم المفروم والكريمة | بينو بنت حسن | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 12 - 10 - 2013 08:27 PM |
| قالب المكرونة باللحم المفروم والكريمة | بينو بنت حسن | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 10 - 2013 04:10 AM |
| خطوات عمل الكانيلوني 2013 ، طريقة عمل الكانيلوني 2014 ، طريقه سهله لتحضير الكانيلوني 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 27 - 4 - 2013 09:25 AM |
| حلى الكانيلونى الحلو ، احلى طريقة عمل حلى الكانيلونى الحلو ، وصفة حلى الكانيلونى الحلو | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 10 - 2012 09:40 AM |
| طريقة عمل الكانيلونى , الكانيلونى اللذيذ , الكانيلونى الرائع | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 16 - 4 - 2012 05:25 PM |
العرض الشجري
