متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
1 - 11 - 2014, 11:10 AM
| #1 | ||||
| |  مقادير كيكة الكاكاو ، طريقة عمل صوص الشيكولاة
المقادير: صوص الشيكولاة: مج كاكاو خام – من عند العطار مج لبن بارد مج زيت مج سكر – ممكن مج ونصف حسب الرغبة كيس فانيليا الكيك: عدد 5 بيضات كيس فانيليا كيس بيكينج باودر و2 كوب دقيق كوب سكر باقي صوص الشيكولاتة و3 ملاعق سمنة أو زبدة سايحة ملحوظة أغلب الناس بيحطوا بدل السمنة زيت علشان بتكون خفيفة اكتر لكن من الاحسن نحطلها سمنه بقري علشان طعمها بيكون أجمل  كيكة الكاكاو وصوص الشيكولاة طريقة التحضير: صوص الشيكولاة:
نضربهم مع بعض كويس أوي في الخلاط بعد ما يتجانس الخليط هناخد منه مج واحد بس ونحطه في الفريزر على ما نجهز الكيك الكيك: نضرب البيض مع الفانيليا كويس اوي على السرعة الهادية وبعدين بنزود السرعة تدريجياً بعد كده بنضيف السكر بالتدريج لحد مايكون عامل معانا زي الكريمة ننزل على الخليط ده بالسمنة وبعد كده الكمية المتبقية من صوص الشيكولاة بعد كده بننزل عليه الدقيق والبيكنج باودر ولو لقيتي الكيكة مش مدياكي القوام اللي انتي متعودة عليه وبتحبية ممكن تزودي الدقيق شوية ادهني الصينية بالزبدة ورشي عليها الدقيق وصبي عليها الكيكة دخليها الفرن وتكوني مسخناه من قبلها وتسيبيه على أعلى درجة حرارة عندك لمدة عشر دقائق وبعد كده تهدي عليها النار بعد كده نطلع مج الصوص من الفريزر قومى بتقطيع الحروف والأجناب والوش بتاع الكيك علشان تشرب الصوص ومايكونوش ناشفين حتحسه انها مفروله شويه ليه بقي عشان قطعنها وهي سخنه احنا نسبها شويه لحد متبرد بعد كده نقسمها لقسمين وتدهنيها بالصوص على فكرة الصوص ده مابيتصبش ده بيكون تقيل وانتي بتدهنيه على الكيكة بالمعلقة بعد كده نحط النصف التاني من الكيك بعد كده بتقطعيها مستطيلات زي الجاتو وممكن نرش عليها بندق مبشور وبالصحة والهنا…
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل كيكة الموكا لذيذه ، اسهل طريقة تحضير كيكة الموكا ، مقادير عمل كيك الموكا | أنشودة المطر | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 1 - 2014 09:59 AM |
| كيكة الجالكسي , مقادير كيكة الجالكسي , مكونات كيكة الجالكسي , طريقة عمل كيكة الجالكسي | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 8 - 2013 11:06 AM |
| قناع الكاكاو , طريقة قناع الكاكاو , مكونات قناع الكاكاو , قناع الكاكاو لترطيب البشرة | صعب المنال | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 2 | 13 - 1 - 2013 08:10 PM |
| احلى وصفة كيكة المكسرات ، طريقة تحضير كيكة المكسرات ، مقادير كيكة المكسرات | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 11 - 2012 10:02 AM |
| مقادير كيكة شبكة العنكبوت ، احلى مكونات كيكة شبكة العنكبوت ، طريقة تحضير كيكة العنكبوت | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 11 - 2012 09:51 AM |
العرض العادي
