متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13 - 3 - 2015, 05:37 PM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل برجر اللحم
 - 500 جرام لحم بقر مفروم. - 3 ملاعق كبيرة. - 1 بصل مفروم. - 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون. - 1 بيض. - 1 ملعقة زيت زيتون. - 1/4 ملعقة صغيرة ملح. - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 1 كوب بقسماط . - للتقديم :
- 4 شرائح جبنة شيدر . - 4 ملاعق كبيرة مايونيز. - 1/2 رأس خس أيسبرغ مفروم فرماً ناعماً. - 4 خبز برجر مقسوم إلى قسمين . - 1 ملعقة كبيرة زبدة . - 1 بصل أحمر مقطع إلى شرائح. - 1 طماطم مقطعة إلى شرائح. طريقة التحضير: -في وعاء، ضعي اللحم مع البصل وأعجني. -أضيفي الكزبرة والبقسماط وأخلطي. - أضيفي البيضة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وخردل الديجون. - إعجني المكونات جيداً وشكليه إلى 4 أقراص أو أكثر بحسب سماكة البرغر التي تفضلينها. - ضعي أقراص البرغر في طبق وأفصلي بينها بورق الزبدة. - في مقلاة، ذوبي الزبدة وحمصي خبز البرغر من الجهتين. - في مقلاة أخرى، حمي القليل من الزيت. - إقلي قطع برغر اللحم من الجهتين حتى النضوج. - ضعي شريحة جبن الشيدر على كل قطعة لحم وهي لا تزال على النار حتى تذوب. - ضعي قطعة اللحم مع الجبن على الخبز. - في وعاء، أخلطي الخس مع المايونيز جيداً. - ضعي قطعة طماطم فوق الجبن ثم قطعة بصل. - أضيفي سلطة الخس والمايونيز ثم قدمي البرغر.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير برجر التونة , طريقة عمل برجر التونة , برجر التونة | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 16 - 4 - 2013 05:39 AM |
| برجر التونة , كيفية عمل برجر التونة , تحضير برجر التونة بسهولة | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 7 - 2012 12:44 AM |
| حلي برجر الكب كيك 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه عمل حلي برجر الكب كيك2013 | القطه الشقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 7 - 2012 05:37 PM |
| طريقة عمل برجر التونة | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 7 - 12 - 2011 03:12 AM |
| طريقة عمل برجر السلمون | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 9 - 2011 02:43 AM |
العرض الشجري
