متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
9 - 12 - 2011, 11:36 PM | #1 | ||||
| طريقة عمل الخبيزة المصرية
طريقة عمل الخبيزة المصرية تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل الخبيزة على الطريقة المصرية
المكونات: نصف كيلو خبيزة - لفة سلق - لفة شبت - لفة كزبرة - نصف وعاء شوربة لحم - ربع كوب أرز - 2 بصلة كبيرة - 4 ملاعق كبيرة سمن -رأس ثوم مفروم ناعم. الطريقة: نقوم بغسل الشبت والكسبرة، ونقطعهم قطع رفيعة جداً، ثم نضعهم على الشوربة على نار متوسطة، ثم نغسل الأرز، ونضعه ليسلق مع الشوربة، ونقوم بتنظيف ورقة الخبيزة والسلق جيداً، ونقطعهم بحجم متوسط، أو نضعها كما هى دون تقطيع مع السلقن ثم نضربهم فى الخلاط. نأخذ الخليط ونضعه على الشوربة، وبعد أن نجد الخليط قد أصبح متماسكا بعض الشىء نرفعه من على النار، ثم نحضر البصل ونفرمها ناعما، ونضعها على النار مع السمن، حتى تحمر ثم نضع الثوم المفروم عليها ثم الخبيزة، ونتركه على النار قليلا، ويقدم ساخنا.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل البيتزا بالصور - بيتزا 2012 - تعلمي كيف طريقة البيتزا | بدرر | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 8 | 18 - 1 - 2012 08:23 PM |
الذ الاكلات الصحية المصرية لازالة الدهون | علاااكريم | الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة | 0 | 20 - 10 - 2011 06:05 PM |
البسبوسة المصرية بالسمن البلدي بالصور لذيذة جدا وروعة | خجلي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 20 - 5 - 2011 06:54 PM |