متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
3 - 7 - 2012, 12:50 AM
| #1 | ||||
| |  اصابع الجلاش بالدجاج، طريقه عمل اصابع الجلاش بالدجاج، وصفه عمل اصابع الجلاش بالدجاج
اصابع الجلاش بالدجاج، طريقه عمل اصابع الجلاش بالدجاج، وصفه عمل اصابع الجلاش بالدجاج اصابع الجلاش بالدجاج، طريقه عمل اصابع الجلاش بالدجاج، وصفه عمل اصابع الجلاش بالدجاج  المقادير:1/2 كيلو بانية قطع كبيرة مقدار جلاش 4 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ثمرة بصل 2 فص ثوم 2 ثمرة فلفل او اخضر مقدار زبد وزيت معا مقدار ملح وفلفل اسود وكاري مقدار بهارات وريحان ناشف سبايسي التحضير: 1- يقطع البصل انصاف دوائر رفيعة ويهرس الثوم ويقطع الفلفل الأخضر شرائح ويضافوا للمايونيز مع التوابل (الملح والفلفل والكاري والبهارات والريحان الجاف)
2- يدق البانيه ليقل سمكه بحيث يكون شراح عريضة ورفيعة وتتبل كل واحدة بالملح والفلفل الأسود والسبايسي وتترك لحوالي ساعة في التوابل. 3- تفرد قطعة البانيه ويوضع فيها مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة وتلف قدر الإمكان. 4- تدهن كل ورقة جلاش على حده بالزبد وتقطع ثلاث شرائح بالعرض. 5- ثم ضعي أمامك شريحتين من الجلاش على شكل حرفT بحيث يكون ذراعا الحرف أمامك ( الحرف مقلوب) ثم ضعي عليهم - ناحيتك - البانيه الملفوف ثم غطي قطعة البانيه بقطعة الجلاش الأفقية من الجانبين ثم لفيها بالقطعة الرأسية ثم لفيها مرة أخرى بالقطعة الثالثة لتكون في النهاية بشكل الإصبع وهكذا حتى ينتهي المقدار وترص الواحدة بجانب الأخرى في صينية مدهونة بالزبد الطبخ: توضع الصينية بالفرن لمدة 20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وتشعل لها الشواية لتحمر من الأعلى . ترص في طبق التقديم وتزين بأوراق البقدونس وتقدم ساخنة
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خطوات عمل سلطة السيزر بالدجاج , كيفية عمل سلطة السيزر بالدجاج , مكونات عمل سلطة السيزر بالدجاج | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 18 - 6 - 2012 03:16 PM |
| كيفية عمل الجلاش بالبسطرمة , مكونات عمل الجلاش بالبسطرمة | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 6 - 2012 09:48 PM |
| طريقة عمل الكفته بالدجاج 2012 , كيفية عمل كفته بالدجاج 2012 | بنوته شقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 5 - 2012 02:06 PM |
| مقادير فطيرة الجلاش | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 19 - 8 - 2011 04:33 PM |
العرض الشجري
