متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17 - 1 - 2013, 09:41 PM
| #1 | ||||
| |  الكافيه الايطاليه
اولاً طريقة تحضير : كافية اسبرسيو الايطالية طريقة التحضير : * توضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغوه * ثم يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي ) حسب الرغبة * ثم يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب * ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه وصحتين ثانياً طريقة تحضير : كافيه مكياتو الايطالية  المقادير : 1- لتر من الحليب. 2- 20 سنتي ليتر من القهوة السوداء الساخنة. 3- 10 سنتي ليتر من عصير الكاراميل. طريقة التحضير : - سخني الحليب في قدر أو في المايكروويف. - حضري 20 سنتي ليتر من القهوة السوداء الساخنة. - قسمي الحليب على 4 كؤوس كبيرة واخلطيه ليصبح رغوياً بواسطة الخلاط اليدوي أو الخلاط الآلي أو آلة البخار الموجودة في جهاز القهوة الذي تملكينه، إلى أن تحصلي على سنتم إلى 3 سنتم من رغوة الحليب. - اسكبي حوالى 2 سنتي ليتر من عصير الكاراميل في كل كوب ثم اسكبي ببطء 5 سنتي ليتر من القهوة. - ستستقر القهوة تحت رغوة الحليب تماماً، بذلك تحصلين على 3 طبقات: الحليب في الأسفل ثم القهوة في الوسط ورغوة الحليب في الأعلى. ## ملاحظهه ## يمكنك أن تزيني هذه التحلية ببودرة الكاكاو أو بطبقة من الكاراميل أو الشوكولا أو الكريمة أو أن تعدّي هذه الوصفة باستعمال نكهات أخرى: عصير الفانيلا، البندق، القرفة...
اتمنى تعجبكم ولاتحرمونيرودكم وتقيمكم
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| البيزا الايطاليه | مناوي الشرقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 20 - 1 - 2013 05:07 PM |
| المكرونه الايطاليه | مناوي الشرقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 3 | 20 - 1 - 2013 05:06 PM |
| المكرونه الايطاليه 2013 , طريقة تحضير المكرونه الايطاليه 2013 , طريقة عمل المكرونه الايطاليه 2013 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 11 - 9 - 2012 10:49 PM |
| معكرونه ايطاليه , طريقه عمل المعكرونه الايطاليه , خطوات طهي المعكرونه الايطاليه 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 03:51 AM |
| اجمل الديكورات الايطاليه 2013 - مجموعه تحفه من صور الديكورات الايطاليه 2013 | بنوته شقيه | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 0 | 16 - 5 - 2012 01:46 AM |
العرض الشجري
