متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
8 - 3 - 2013, 03:14 PM
| #1 | ||||
| |  طريقة تحضير شاي كرك , كيفية تحضير شاي كرك , مقادير شاي الكرار
طريقة تحضير شاي كرك , كيفية تحضير شاي كرك , مقادير شاي الكرار طريقة تحضير شاي كرك , كيفية تحضير شاي كرك , مقادير شاي الكرار  :: نبذه عن اصل شاي الكرك :: هو أكثر من مجرد شاي بالحليب على الطريقة الهندية، و شاي "الكرك" الهندي، عرفه الإماراتيون والخليجيون بشكل عام منذ ما قبل النفط حين كانت العلاقات التجارية بين الهند ودول الخليج في أوجها وكان التجار الخليجيون يرحلون للهند ليأتوا بالبضائع والمفردات وأنواع الطعام المختلفة ،
ومن هناك بدأ الكرك رحلته إلى دول الخليج التي أحب شبابها تحديدا طعم الكرك والكرك كلمة تعني الجامد أو المضاعف كناية عن الشاي الثقيل وهو لفظ بلغة الأوردو :: طريقه عمل شاي الكرك :: ومثلما لشربه تكلفة فإن صنعه أيضا يحتاج لإتقان، لأن هذا النوع من الشاي يحتاج لصبر حتى يجهز، يحتاج صنع الكرك إلى إبريق شاي صغير يملأ نصفه بالماء ويضاف إليه 3 ملاعق من الشاي الخشن وخمس حبات هيل وشوي زعفران نحط كل هالمقادير مع بعض ونخليه يغلي لين تقريباا 15 دقيقه وبعدهاا نحط علبه كامله من الحليب السائل.. ونخليه يغلي على نار هاديه ..وبعدها نقلب الخليط عده مرات ونخليه يتكمل على النار 25 دقيقه :: هنــــي وعــــافيه فـــديتــكم ::
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اسهل مقادير الخبز بالعسل ، كيفية تحضير الخبز بالعسل ، طريقة سهلة لعمل الخبز بالعسل | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 11 - 2012 06:56 PM |
| اسهل طريقة تحضير الخبز البورى ، كيفية عمل الخبز البورى ، مقادير عمل الخبز البورى | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 11 - 2012 06:54 PM |
| كيفية عمل كعكة الكيري ، اسهل طريقة تحضير كعكة الكيري ، مقادير كعكة الكيري | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 11 - 2012 10:06 AM |
| كيفية عمل كعكة البطيخ ، مقادير كعكة البطيخ ، اسهل طريقة تحضير كعكة البطيخ | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 11 - 2012 10:04 AM |
| طريقة تحضير حلي الكاسات الفاخر 2013 - مقادير حلي الكاسات التوكس المميز 2013 - خطوات تحضير حلي الكاسا | بنتـ خقهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 09:49 AM |
العرض الشجري
