متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10 - 4 - 2013, 06:23 PM
| #1 | ||||
| |  كنافه التشيز كيك 2013، طريقه عمل كنافه تشيز كيك 2013 ، اطعم كنافة التشيز كيك 2014
المقادير : ====== مغلف كريمة خفق بودرة 12 مربع جبن كيرى 1/4 كوب سكر ملعقتان كبيرتان عصير برتقال ملعقة صغيرة بشر برتقال 3/4 كوب حليب بارد بيضتان للكنافة : ===== ثلاث أكواب كنافة خصلات مكسرات حسب الرغبة زبد طرية بدرجة حرارة الغرفة أو مذابة 1/2 كوب سكر صوص البرتقال : ========== كوب ونصف عصير برتقال ملعقة صغيرة نشا سكر حسب الرغبة كوب سكر لعمل الكراميل الطريقة : ===== لطبقة التشيز كيك: خفق الجبن الكيرى مع السكر حتى تكتسب قواماً كريمياً، ثم نضيف بشر وعصير البرتقال والحليب، ونخفق البيض واحدة فى كل مرة، حتى تمتزج المكونات. نذيب كوب سكر الكراميل حتى يذوب تماماً، ونضعه فى صينية مقاس 22 سم، ونتركه ليبرد. ثم نصب فوقه خلطة التشيز كيك، وندخلها الفرن الساخن على درجة 180 فى حمام مائى لمدة ساعة حتى تتماسك.
نخلط الكنافة مع المكسرات والسكر والزبد، ونضعها فى صينية من نفس الحجم ونضغطها جيدا. بعد ذلك ندخلها الفرن لتنضج وتحمر، ثم نحضر صوص البرتقال بخلط مكوناته، ونرفعها من على النار حتى يتماسك قوامها قليلا. نصب القليل من صوص البرتقال فوق الكنافة، ونتركها تتشربه، ثم تقلب فوق طبقة التشيز كيك. ثم نضع القلب فى حمام مائى دافئ لدقيقة ليسهل قلبها فى طبق التقديم،بعد ذلك نقلبها فى طبق التقديم، ونرشها بصوص البرتقال والمكسرات المجروشة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلى كنافه بالجبن - طريقة عمل حلى كنافه بالجبن - The Knave of cowardice patch | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 13 - 3 - 2013 10:50 PM |
| طريقة عمل التشيز كيك , تشيز كيك بالشكولاتة , مكونات التشيز كيك | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 8 - 2012 07:37 AM |
| طريقة عمل التشيز كيك - طريقة لعمل التشيز كيك بالصور - خطوات تحضير التشيز كيك | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 8 - 2012 06:10 AM |
| طريقة عمل التشيز كيك , تشيز كيك بالشكولاتة , مكونات التشيز كيك | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 8 - 2012 11:58 PM |
| تشيز كيك بالصور 2013 , طريقه عمل التشيز كيك 2013 | نغم | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 23 - 5 - 2012 02:28 AM |
العرض الشجري
