متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24 - 11 - 2013, 04:25 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل الدجاج المحشي بالحبق وجبنة البرمزان
المقادير · دجاجة مع الجلد منزوعة العظام وزنها 4/1 2 كيلجرام · 50 جراما ً من السلامي البقر
· كوبان من البقسماط (فتات الخبز) · كوب من جبنة البرمزان المبروشة · ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق · 6 ملاعق كبيرة من الحبق المفروم · بيضة مخفوقة قليلا ً · بهار أبيض طريقة التحضير · تسطح الدجاجة، جهة الجلد على الطاولة ثم يغطى داخلها بشرائح السلامي. · يخلط البقسماط مع الجبنة والثوم والحبق والبهار ثم تضاف البيضة المخفوقة ويخلط المزيج جيداً حتى يتماسك. ثم يوزع فوق قطع السلامي وتلف الدجاجة على شكل أسطواني وتربط بواسطة خيط لمنع تسرب الحشوة، وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 2/1 1 – 4/3 1 ساعة. · تقدم الدجاجة المقطعة الى شرائح ساخنة أو باردة مع أنواع من الخضار المنوعة والمسلوقة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| التوست المحشى 2013 ، اجدد طريقة عمل التوست المحشى 2014 ، كيفية عمل التوست المحشى 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 6 - 5 - 2013 11:23 AM |
| طرق إعداد ستيك الدجاج المحشي , خطوات بالصور تحضير ستيك الدجاج المحشي | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 25 - 10 - 2012 04:45 PM |
| الدجاج المحشي - طريقة تحضير الدجاج المحشو على الطريقه التركيه - الذ طبق تركي الدجاج المحشي | ألوان مزيفه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 7 - 2012 09:21 PM |
| دجاج محشي بالطريقة العربية , طريقة الدجاج محشي بالطريقة العربية , الدجاج المحشي بالصور | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 7 - 2012 02:50 PM |
| طريقة الدجاج المحشي بالارز | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 17 - 1 - 2012 09:49 PM |
العرض الشجري
