سلطة الملفوف الاحمر http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1408544149.jpg المكونات : - حبه ملفوف أحمر صغير . - 5 حبات جزر صغيرة الحجم . - 2 ملعقة زيت زيتون . - عصير ليمون . - 1ملعقة صغيرة ملح . - 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف . - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود . - 1حبة بصل صغيرة الحجم مقطعة (دوائر) . - 1 ملعقة بقدونس للتزيين . طريقة التحضير : - غسل أوراق الملفوف جيداً وتصفي . - تقطع أوراق الملفوف بشكل شرائح رفيعة . - يفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود والملح والنعناع . - يقشر الجزر ويبشر . - يخلط الملفوف والجزر والبصل ويضاف زيت الزيتون والليمون والملح وتقلب جيداً وتزين بالبقدونس . |
الساعة الآن 03:52 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها