منتديات خجلي - لاطروك قمت أتلذذ بريقي من سكر حروفك

http://www.hnona.net/uploads/hnona.net13003155211.gif
لآطروك .. قمت أتَلذذ بريقي مِن سِكر حروفك .. !

http://www.ajmlbnat.com/vb/images/editor/menupop.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...942a98b571.gif

1- فيلية السمك المشوي

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-a8139c75fc.jpg

شريحة سمك فيلية متبلة ب ( 2 فص ثوم - كزبرة خضراء مفرومة مقدار
ملعقتين - كمون وفلفل مطحونين - ملعقة كركم - ملح - بابريكا
ملعقة دبس رمان - ملعقتين زيت زيتون - عصير ليمونة)
تخلط مقادير التتبيلة ونضعها ع السمك ونغطي عليه ونحطها بالثلاجة
طوال الليل ...

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-ba568584a2.jpg

2- الشيش طاووق

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-b78ebafe79.jpg

دجاج مقطع مكعبات
متبل ب (زبادي - 2 فص ثوم و زنجبيل طبعا مفرومين - عصير ليمونة
ملعقتين زيت زيتون - بهارات مشكلة - ملح - نص ملعقة كاري
ملعقة خل بلسميك - ملعقة صلصة ورشيستر

ونتبل فيها الدجاج ونضعه بالثلاجة ليلة كاملة

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-2c18183fb9.jpg

نبدأ بشوي السمك نحط الشواية ع الغاز ع نار هادية
وندهنها زيت ونحط السمك

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-9aa07cf377.jpg

قربت تنضج ..

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-4db9c99c00.jpg

نضجت .. أخذت 20 دقيقة

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-0be188faa6.jpg

بالنسبة للشيش طاووق
نقطع فلفل احمر واخضر وبصل مكعبات
بعيدان الشوي نرص الدجاج مع الخضار المقطعة وبالترتيب اللي ترغبيه
ونحطه ب هالصينية

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-e3c7d711fa.jpg

أخذ نص ساعة تقريبا .. ونضجت ..

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-5f94965bc7.jpg

3- الارز الاصفر
بالقدر نحط زيت وبصل مع القرفة وحبات هيل حتى تذبل
وتطلع ريحة البهارات ..

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-ffec0d3d6f.jpg

نحط 3 اكواب ماء ساخن مع مكعب ماجي و ملعقة كركم ونخليه يغلي
الملح حسب رغبتكم

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-4e1b90e46d.jpg

* نضيف كوبين ارز مغسول مسبقا .. ونغطي علييه لين ينضج

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-bb4ee040b9.jpg

4- السلطة
2 طماطم - خيارة - خس - فلفل اخضر - فلفل احمر - فاصوليا حمرا

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-f2e69b416c.jpg

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-91c33ab1fb.jpg

نقطعها مكعبات متوسطة الحجم ونتبلها
فص ثوم - ملعقة زيت زيتون - ملعقة خل - عصير ليمونة - رشة ريحان
هون صارت جاهزة

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-d3a2a2ef91.jpg

5- بطاطس مشوية

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-7648e430b6.jpg

صور للسفرة كاملة ..http://vb.dll3.com/images/smilies/bb1.pnghttp://vb.dll3.com/images/smilies/bb33.png

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-7445098c57.jpg

http://up.5jle.com//uploads/images/5jle-225d668592.jpg

اتمنى الاطباق نالت إعجباكم
بالصحه والعافيه على قلوبكم

http://www.hnona.net/uploads/hnona.net13003155212.gif