منتديات خجلي - طريقة عمل القطايف بالجبنة , حلويات رمضانية سريعة , طرق تحضير مقادير القطايف بالجبنة2013

طريقة عمل القطايف بالجبنة , مقادير عمل القطايف بالجبنة , كيفية عمل القطايف بالجبنة , مكونات عمل القطايف بالجبنة , تحضير عمل القطايف بالجبنة , بالصور عمل القطايف بالجبنة , مكونات عمل القطايف بالجبنة , اسرع طريقة عمل القطايف بالجبنة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5c33a7f6a1.gif

طريقة عمل القطايف بالجبنة , حلويات رمضانية سريعة , طرق تحضير مقادير القطايف بالجبنة2013

http://swarih.com/storeimg/img_1335556229_873.jpg

المطبخ: اللبناني
وقت التحضير:
عدد الأشخاص: 25 قطعة

المقادير

1 كيلو من أقراص القطايف
ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي

للحشوة:
300 غرام من جبنة العكاوي، منقوعة ومحلّاة من الملح
كوب من القطر المخفّف

للقطر المخفّف:
كوبين من الماء
كوب من السكر

1- ندهن قالب غير لاصق بمقدار ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
2- نمدّ نصف عدد أقراص القطايف في قعر القالب ونغطيها بالجبنة بعد تصفيتها.
3- نغطي طبقة الجبنة بالأقراص المتبقية (في حال استخدامها)، وندهن سطح الأقراص بملعقة الزيت المتبقية.
4- نُدخل القالب إلى فرن محمّى ونخبز حتى يتحمّر سطح القطايف.
5- يُسخّن القطر ويُصبّ على قرص القطايف الساخن ويُقدّم.