كيك الجبن ، احلى طريقة عمل كيك الجبن ، كيفية عمل كيك الجبن
كيك الجبن ، طريقة عمل كيك الجبن ، كيفية عمل كيك الجبن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...879061_537.jpg





لمقادير:
1 كوب جبن كريم
¾ كوب سكر
¾ كوب كريمة لباني
2 م/ك جيلانين
2 م/ك ماء
بشر ليمون
1 بيض


الطريقة:
طريقة عمل كيك الجبن البارد للشيف اسامة السيد
يخفق الجين مع السكر،
ثم تضاف الكريمة والبيض وبشر الليمون.
يذوب الجيلاتين في الماء ثم يضاف على الخليط السابق.
يصب كيك الجبن البارد في قالب
ثم يوضع كيك الجبن البارد في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
ويقدم كيك الجبن البارد للشيف اسامة السيد