|
عمل المندي بالفرن2013 ، المندي بالفرن ، طريقة عمل المندي بالفرن عمل المندي بالفرن 2013 المندي عمل المندي بالفرن2013 ، المندي بالفرن ، طريقة عمل المندي بالفرن طريقة التحضيرعمل المندي بالفرن2013 ، المندي بالفرن ، طريقة عمل المندي بالفرن عمل المندي بالفرن2013 ، المندي بالفرن ، طريقة عمل المندي بالفرن http://yumyume.com/image.php?width=4...85313a9428.png المقادير
- نغسل قطع الدجاج - ننقع قطع الدجاج في وعاءٍ بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والثوم المطحون والليمون - نتركه منقوعاً لمدّة نصف ساعة. - نغسل الأرز وننقعه في الماء لمدّة 10 دقائق ثم نصفيه. - نقلّي شرائح البصل في السمنة حتى يصبح لونها ذهبياً. - نضيف الأرز المصفّى الى شرائح البصل، نقلّبهم على نارٍ متوسطةٍ لمدّة 5 دقائقٍ. - نسكب البصل والأرز في صينيةٍ للفرن - نضيف الماء مع الملح، والهيل، والقرنفل، والقرفة والزعفران، الى البصل والأرز - نغطّي صينية الأرز بورق ألمنيوم، ونحدث بورق الألمنيوم ثقوباً متعددةً بواسطة سكين. - نضع قطع الدجاج على الثقوب المفتوحة. - نغطّي الدجاج بورق ألمنيوم ثانيةً، ونغلقه بشدّةٍ عند الأطراف. - نضع الصينية في فرنٍ حارٍ على150 درجةٍ مئويةٍ لمدّة ساعةٍ ونصف حتى ينضج الدجاج والأرز. يقدّم |
| الساعة الآن 01:06 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها