منتديات خجلي

منتديات خجلي (http://www.5jle.com/vb/index.php)
-   مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات (http://www.5jle.com/vb/forumdisplay.php?f=44)
-   -   طبق اللحم بالخضر والبرتقال , اطباق عربيه , Dishes Clips (http://www.5jle.com/vb/showthread.php?t=65352)

آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ 11 - 3 - 2013 11:35 AM

طبق اللحم بالخضر والبرتقال , اطباق عربيه , Dishes Clips
 
طبق اللحم بالخضر والبرتقال , اطباق عربيه , Dishes Clips



طبق اللحم بالخضر والبرتقال

المقادير


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
لحم قطع سميكة، مكعبات
1 بصلة متوسطةمفرومة
1 جزرة، مقطعة إلى شرائح 1 طماطم ناضجة، مقشرة، ومقطعة منزوعة البذور ومقطعة
1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم (معجون)
1 فص من الثوم
150 مل مرقة لحم البقر
وعصير البرتقاله
ربع كوب خل
1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج
ملح والفلفل الأسود المطحون

الطريقه

في مقلاه نضع زيت حتى يسخن نضيف اللحم والخل حتى يحمر
http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1362990949.jpg

في مقلاه ثانيه نضع زيت وتحمر البصل ونضيف له الثوم والجزر والطماطه ومرقه اللحم ومعجون الطماطه
http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1362990950.jpghttp://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1362990951.jpg

يبقى على النار حتى يثخن المزيج ونضيف له اللحم ويترك حتى ينضج

http://img.5jle.com/uploadcenter/upl...1362990952.jpg
ويزين بعصير البرتقال والبقدونس



الساعة الآن 09:12 PM.

Privacy-Policy Copyright
Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2024 , vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by
vBSEO 3.6.1

المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team