|
اكلة مغربية خفيفة المقادير خمس حبات باذنجان-تلاث حبات طماطم-ملح-فلفل اسود-فلفل احمر-كركم-زيت المائدة طريقة التحضير نقوم بتقطيع البادنجان قطع صغيرة ونضعه في مقلات ساخنة مرشوشة بقليل من الزيت على نار منخفضة مع التحريك بين الفينة و الاخرى حتى لا يحترق البادنجان و عندما ينظج نصب عليه الطماطم المحكوكة مع الملح و الفلفل الاسود و الاحمر و الكركم ملاحظة هده الاكلة عندنا في المغرب تؤكل بالخبز وبالصحة و العافية :eh_s(3): |
| الساعة الآن 11:04 AM. |
المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها