متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11 - 5 - 2015, 07:11 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة تحضير الوافل



عمل الوافل

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • حبة من البيض.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزبدة.
  • ثلث كوب من الحليب السائل.
  • رشة من الملح.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض المبشور.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • نقطتان من الخلّ.
  • ملعقة صغيرة ممتلئة من البايكنغ باودر.


طريقة التحضير

  • نخلط البيض مع الحليب والخل والزبدة في الخلاط الكهربائي اليدوي، مع إضافة السكر لاحقاً والخلط مجدّداً.
  • نضيف قشر الليمون من بعد ذلك والفانيليا.
  • ننخّل الدقيق في وعاء آخر مع البايكنغ باودر والملح وبيكربونات الصوديوم .
  • نقوم بتغطية المزيج ونتركه جانباً مدّة ربع ساعة أو لمدّة عشر دقائق.
  • حمّي الحلة الخاصّة بالوافل لمدة دقيقة من الوقت.
  • ندهن القسم السفلي للآلة من خلال الاستعانة بالفرشاة بكمية قليلة من الزيت.
  • نسكب خليط الوافل في آلة الوافل.
  • نترك المزيج لمدّة تقارب الدقيقة إلى أن يشقرّ الوافل ويتّخذ اللون الذهبيّ اللون وذلك يعتمد على حرارة كلّ آلة، ومن ثم نقوم بقلب الوافل عندما يصبح ذهبي اللون إلى الجهة الثانية، مع تكرار الخطوة ذاتها مع ما تبقّى لدينا من كمية الوافل.
  • نقدّم الوافل مباشرة، حيث من الممكن تقديمها مع القطر أو شيء آخر مفضّل.



وافل الشوكولاتة

المكونات

  • مئة وخمسون غراماً من الزبدة اللينة.
  • مئتان وخمسون غراماً من الطحين.
  • بيضتان.
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من الحليب السائل.
  • خمسة وسبعون غراماً من الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
  • نصف ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.


طريقة الإعداد

  • نخفق السكر مع الفانيليا والزبدة، ومن ثم نقوم بإضافة البيض مع الخفق بشكل جيّد.
  • نضيف الحليب على الخليط، ومن ثم نقوم بتنخيل الطحين مع البايكنج باودر والشوكولاتة مع الخلط.
  • نسخّن آلة الوافل، ومن ثم نقوم بسكب كميّة من عجينة الوافل، مع خبزها لمدة تقارب الثلاث دقائق إلى أن تنضج.
  • نترك الوافل حتّى تبرد ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم













آخر مواضيعي

0 صور هدير الهادي 2020
0 ارقام مطاعم الظهران
0 فيسات بيبي 2012
0 حسين عبد الغني في قسم الشرطة 2013 , عبدالغني في قسم شرطة مطار الملك خالد
0 فساتين 2015
0 عرق الروستو , طريقه عمل عرق الروستو , عرق الروستو بالصور
0 معلومات عن مدينة كوزنسا
0 مسلسل السنونو الحلقة 2
0 طريقة عمل ساندويش الشوكولاته 2014 , ساندويش الشوكولاته 2014 , طريقة تحضير ساندويش الشوكولاته 2014
0 افضل طرق المذاكرة والتركيز


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الوافل بالشيكولاته ، مكونات الوافل بالايس كريم بنوتة كيوت مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 9 - 2014 04:28 PM
طريقة تحضير الوافل بصوص الكراميل ، مكونات الوافل بالكراميل بنوتة كيوت مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 9 - 2014 04:28 PM
طريقة عمل خبز فرنسي بالخضار والجبن 2013 , طريقة تحضير عشاء سريع 2014 , طريقة الخبز الفرنسي بالصور 2 لْورسِينْ !! مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 21 - 4 - 2013 09:37 PM
طريقة تحضير شاي كرك , كيفية تحضير شاي كرك , مقادير شاي الكرار كاريزمآآآ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 8 - 3 - 2013 03:14 PM
طريقة تحضير الكبة الصينية 2014 ، Chinese method of preparation kippah 2014 طريقة تحضير الكبة الصيني شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 3 - 2013 12:19 PM


الساعة الآن 11:03 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت