متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21 - 2 - 2016, 06:21 PM | #1 | ||||
| حلى كاسات ريد فيلفيت
المقادير : – 4 بيضات – كوب سكر . – نصف كوب من زيت نباتي . – نصف كوب من الماء الدافئ . – كوب ونصف من الطحين . – ملعقة كبيرة من لون أحمر من ألوان الطعام الصحية . – ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر . الحشو : – 200 جرام من الجبن الكريمي . – نصف كوب من الكريمة المخفوقة . – نصف علبة كوب من القشطة . الطريقة : – يخلط البيض في وعاء عميق بالخلاط اليدوي أو الكهربائي ، ثم تضاف الفانيليا وتقلب جبدا . – يضاف السكر للبيض ويخلط مرة أخرى . – يضاف نصف كوب الزيت لخليط البيض والسكر ويخلط مرة أخرى . – يضاف البيكنج بودر لكمية الطحين ، ثم يضاف اللون الأحمر ويحرك الدقيق ليختلط اللون والبيكنج بودر جيدا . – يضاف الطحين الملون للبيض المخفوق تدريجيا . – يضاف نصف كوب الماء لخليط الطحين الملون والبيض ويخفق المكونات بالخلاط قليلا . – يضاف باقي الطحين للطحين الملون والبيض ويحرك جيدا . – يصب خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت والطحين .
– يدخل قالب الكيك في فرن ساخن مسبقا ، ويترك لينضج في مدة تتراوح بين 25-35 دقيقة . – يخرج الكيك بعد النضج ويترك ليبرد . – يحضر حشو الكيك : بخفق الكريمة في وعاء عميق ، ثم تضاف القشطة وتخلط مرة أخرى بالمضرب الكهربائي . – يضاف الجبن الكريمي لخليط الكريمة والقشطة ويخفق معا . – يفتت الكيك باليد ويرص القليل منه في كاس التقديم . – يوضع فوقها ملعقة من خليط الكريمة والجبن والقشطة . – تكرر الطبقات ثلاث مرات . – تزين الكاسات بطبقة من الكريمة المخفوقة على الوجه . – تترك الكاسات في الثلاجة لتبرد وتقدم .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اجدد كاسات تقديم 2013 ، كاسات شيك جدا 2014 ، ارقى كاسات للتقديم 2015 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 1 | 11 - 5 - 2013 10:45 PM |
حلى كاسات لذيذ 2013 , طريقة عمل حلى كاسات الكت كات بالصور | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 21 - 12 - 2012 09:37 PM |
كاسات عصير - احلى كاسات للسفره روعه - اروع كاسات للسفره | حبر العيون | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 0 | 29 - 7 - 2012 05:26 AM |
أجمل كاسات لضيوفك 2013 , أفخم كاسات للمطبخ 2012 | لؤلؤة لامعة | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 1 | 8 - 6 - 2012 03:52 AM |
كاسات للمناسبات , كاسات 2012 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 28 - 1 - 2012 09:41 PM |