متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
9 - 12 - 2016, 11:35 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل مربعات التمر والكراميل
 مقادير الوصفة دقيق: كوب أو 125 غرام من الدقيق العادي بيكنج بودر: ملعقة صغيرة السكر الأسمر: كوب أو 200 غرام، المرصوص جوز الهند: كوب مبشور الزبدة: 125 غراماً غير المملحة٬ المذوّبة الزبدة: 30 غراماً غير المملحة٬ الطريّة، للتغليفة حليب نستله المكثف المحلى: علبة أو 397 غراما، للتغليفة التمر: كوب أو 150 غراما، المقطّع، للتغليفة قطر: ملعقتان كبيرتان (أو 50 غراما من القطر الذهبي، للتغليفة فستق حلبي: تلت كوب أو 50 غراما، المقطع، للتغليفة طريقة التحضير: 1. يُمزج الدقيق مع البايكنغ باودر والسكّر وجوز الهند في وعاء دائري كبير. تُضاف الزبدة المذوّبة مع الاستمرار في التحريك والمزج جيّداً. يُرصّ الخليط في قعر صينية الخبز قياس 20 × 30 سم المغلّفة والمدهونة بالزيت أو الزبدة. يُحمّى الفرن وتُخبز الصينية على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة أو حتى يصبح المزيج شديداً. 2. لتحضير التغليفة، يوضع حليب نستله المكثف المحلى والزبدة والتمر والقطر في قدر صغيرة ذات قاعدة معدنية سميكة. يُطهى المزيج على نار خفيفة مع الاستمرار في التحريك حتى يتحوّل لونه إلى البنّي الذهبي.
3. تُوزّع التغليفة فوق الطبقة الأساسية ومن ثمّ يُرشّ الفستق ويتمّ إرجاع صينية الخبز مجدّداً إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إضافية حتى يصبح لون الخليط ذهبياً. يتمّ تبريد الصينية قبل تقطيعها إلى أصابع.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بالصور طريقة عمل كب كيك التمر ، كب كيك التمر بايس كريم الفانيليا والكراميل | بنوتة كيوت | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 20 - 9 - 2014 08:50 AM |
| كب كيك التمر بايس كريم الفانيلا والكراميل | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 9 - 2014 05:56 PM |
| ازياء مربعات , ملابس مربعات , فساتين مربعات , صور ازياء وفساتين مربعات , موضة المربعات | صعب المنال | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 1 | 20 - 1 - 2013 08:44 PM |
| مربعات اللوز ، اسهل مقادير مربعات اللوز ، طريقة اعداد مربعات اللوز | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 10 - 11 - 2012 10:07 AM |
| حلى مربعات المربى ، احلى طريقة عمل حلى مربعات المربى ، وصفة حلى مربعات المربى | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 10 - 2012 10:49 AM |
العرض العادي
