اروع كيك بلاك فورست 2013 , طريقة عمل كيك بلاك فورست 2013

نغم

اروع كيك بلاك فورست 2013 , طريقة عمل كيك بلاك فورست 2013 , احلى حلويات روعه بالكاكاو 2013 , طريقه سهله لعمل كيكة بلاك فورست 2013 , طريقة لذيذة لكيك البلاك فورست 2013 , حلويات جديده سهله و لذيذة 2013 , اسهل طريقه لعمل كيك بلاك فورسن الرائعه 2013 , طريقه جديده لعمل كيك البلاك فورست 2013

المقادير

• بيض ,8 حبة
• سكر , كوب
• شوكولاتة سائلة, كوب
• طحين , كوب
• فانيلا , ملعقة
• قطر , كوب
• كريمة ,3 أكواب
• شوكولاتة حبيبات,4/3 كوب
• شوكولاتة فليك,2 حبة

طريقة التحضير
- يخفق البيض مع السكر بحركة ذات اتجاهٍ واحدٍ حتى يصبح الخليط كريمة متماسكة.
- ينخل الطحين مع الشوكلاتة مع الفانيليا ويضاف تدريجياً ويستمر الخلط في نفس الاتجاه السابق.

- يصب الخليط في قالب ويوضع في فرن بدرجة ( 160 ) مئويه لمدة ( 45 ) دقيقة.

- تقطع الكعكة افقياً إلى ثلاث شرائح وتشرب بشيرة الكعكات.

- توضع احدى الشرائح في طبق التقديم وهي مشربة.

- تخفق الكريمة وتغطى الشريحة بطبقة منها.

- تنزع نواة الكرز الاسود وتقطع انصافاً فوق طبقة الكريمة.

- توضع الشريحة الثانية وتغطى بطبقة من الكريمة.

- تلحق الشريحة الاخيرة وتغطى بطبقة من الكريمة.

- تغطى جوانب الكعكة بالكريمة وترص بحبيبات الشوكلاتة.

-يزين محيط الكعكة بدوائر الكريمة بواسطة كيس التزين ويوضع الكرز الاحمر المنزوع النواة فوقها.

- تكسر الشوكلاتة ( الفليك ) ويزين بها وجه الكعكه وتقدم باردة.

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات