متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
9 - 6 - 2012, 08:33 PM | #1 | ||||
| وصفات جديدة لطهى السمك , كفتة سمك
وصفات جديدة لطهى السمك , كفتة سمك وصفات جديدة لطهى السمك , كفتة سمك , طريقة عمل كفتة السمك , مأكولات بحرية , وصفات أكل جديدة , كفتة السمك , مقادير عمل كفتة السمك , مكونات طريقة عمل كفتة السمك السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم طريقة عمل كفتة السمك البانيه
المقادير : 275 جم سمك مخلى 250 جم بطاطس فص ثوم مقطع بصلة صغيرة مقطعة ملعقتا كزبرة خضراء مقطعة ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة قرفة ملح و فلفل أسود بيضتان مخفوقتان كوبا بقسماط ناعم زيت نباتي للقلي طريقة التحضير: 1- احضري قدرا بها ماء وملح وضعيها على النار ثم ضعي فيه السمكواتركيه لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها عن النار واتركيها تبرد. 2- قومي بتقشير البطاطس ثم قطعيها وضعيها في قدر بها ماء وملح على النار واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. 3- أخرجي البطاطس من الماء وضعيها في إناء متوسط الحجم ثم اهرسيها جيدا. 4- أضيفي السمك، القرفة، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الثوم والكزبرة على البطاطس وقلّبي جيدا دون أن تقومي بهرس السمك حاولي أن تجعليه قطعا صغيرة. 5- ضعي الزيت في مقلاة وقومي بتسخينه في حرارة متوسطة . 6- قومي بعمل السمك على شكل دوائر متوسطة الحجم وضعيه في البيض ثم في البقسماط . 7- ضعي السمك في الزيت واتركيه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي . 8- أخرجي السمك من الزيت ثم ضعيه في طبق التقديم ( يمكنك تقديمالسمك مع الأرز ) .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفات من الطبيعة لنضارة وجهك 2013 - اقنعه للبشره جديدة 2013 - وصفات لتبيض البشره 2013 | انثى واقعية | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 20 - 4 - 2012 12:08 PM |
وصفات سهلة لتكثيف الشعر2013 - وصفات طبيعية لتكثيف الشعر 2013 - خلطات جديدة للشعر | انثى واقعية | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 20 - 4 - 2012 11:48 AM |
اقراص السمك , طريقة سهلة وجديدة لعمل السمك , طريقة تحضير اقراص السمك | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 4 - 2012 04:55 AM |
نقاط هامة تساعدك في اختيار احواض السمك , احواض السمك , نصائح لاختيار احواض السمك | حلا الرياض | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 1 | 14 - 4 - 2012 11:53 PM |
طريقة عمل كفتة السمك | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 28 - 7 - 2011 03:13 AM |