متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
1 - 7 - 2012, 07:51 PM | #1 | ||||
| ورق عنب بقدر الضغط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم حنعمل ورق عنب ماياخد منك غير تقريباً ساعة ونص من بداية ما تشتغلي إلين ما تاكليه بالعافية المقادير اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي قارورة ورق عنب (قودي أو العلالي أو حدائق كاليفورنيا) لأنهم يستوو في نفس الوقت مع الرز بطاطس مقطعة شرائح مقادير الحشوة مكعب ماجي 2 كاسة رز مصري 1 بصل 2 طماطم عصير حبتين ليمون راس ثوم حزمة كزبرة ملعقتين أكل دبس الرمان (إن وجد) ملح - فلفل أسود - كمون علبة صلصلة (الكرتون) نصف حزمة نعناع نصف كاسة زيت زيتون حبتين فلفل أخضر حار (حسب الرغبة) مقادير الصلصة مكعب ماجي عصير ليمونتين نصف كوب زيت زيتون ملح نصف راس ثوم شوية نعناع الطريقة: * غسلي الرز المصري وانقعيه في موية قبل ما نبدأ بتحضير المقادير * أفرمي الثوم والفلفل ناعم. اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي *وبعدين حطي باقي مقادير الحشوة ماعدا الطماطم وأفرميه خشن .... يعني تبان أوصال البصل في الخلطة. اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي * قطعي الطماطم مكعبات صغيرة وحطيه عالرز وأضيفي باقي مقادير الحشوة. اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي * أخلطيهم سوا .. اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي * نحضر مكان التحضير .... حطي الخلطة عاليمين والورق عالشمال (بعد ما تغسليه بالموية) وتبسي في النص ... انا دايما اعمل الطريقة دي لأنها تخليني أخلص اللف بسرعة ... لا تغرفي الرز في الحشوة بالملعقة لأنك حتاخدي وقت عشان تشيلي الملعقة وترجعيها ... أغرفي بيدك .... وكمان لا تحطي كل ورقة تلفيها في القدر ... رصيه في أول التبسي عشان تخلصي بسرعة. اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي *طريقة اللف اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
* نحط في القدر شوية زيت زيتون ونرص البطاطس الحلقات وهنا زادت عليا حشوة فحشيتها فلفل رومي وحطيته أول. اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي * نرص ورق العنب اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي * في الخلاط نحط نص راس ثوم ونعناع وزيت زيتون وماجي وملح وعصير ليمونتين اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي * شكلهم بعد الخلط اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي * نضيف عليه موية ونصبه على ورق العنب (مقدار الموية بنفس مستوى الورق) اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي *وحطي عليه حاجة تقيلة زي صحن فخار أو اللي في الصورة (اشتريتها من ايكيا) اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي * حطيه عالعين الكبيرة وتحته (الحديدة المدورة مني عارفة ايش اسمها) على نار متوسطة وخليه نص ساعة أو ساعة إلا تلت . * صورة بعد النضج اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي وبالهناء والعافية اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي وصحة وصحتين * منقول
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
2 - 7 - 2012, 04:41 PM | #2 |
| رد: ورق عنب بقدر الضغط الله يدييم النعمة ما احبه خير شر مشكورة رجوجة على هالطبق الرائع الله يعطييك العافية وتسلم اناملك الالماسية لاحرمنا الله جديدك |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اسباب انخفاض الضغط 2012 , علاج انخفاض الضغط 2012 | بنوته شقيه | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 18 - 5 - 2012 12:21 AM |
اعذرني بقدر السماء | وشلون ابنسي | خواطر - نثر - عذب الكلام - خواطر حب - خواطر حزينة | 8 | 3 - 5 - 2012 04:15 AM |
الضغط فى الحب , كيف تتخلص من الضغط في علاقتك بمن تحب | بنوتة ستوتة | الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج | 0 | 4 - 4 - 2012 10:32 AM |
لن يحبك بقدر مااحببته..! | روووح مغليها | خواطر - نثر - عذب الكلام - خواطر حب - خواطر حزينة | 2 | 30 - 9 - 2011 08:37 AM |
تقدر تسوي ها الحركه ولا لا ؟؟؟؟ | صديق الحب والخيانه | تصاميم - صور للتصاميم - لمسات - ابداع - تصاميم الاعضاء | 4 | 18 - 4 - 2009 05:04 PM |