متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
1 - 8 - 2012, 09:07 AM
| #1 | ||||
| حنين الروح خجلي مميز  |  طريقة عمل لقمة القاضى
طريقة عمل لقمة القاضى 
تشرح الشيف أنفاس الفجر طريقة تحضير لقمة القاضى لحلوى شهر رمضان المكونات الشربات: كوبان من السكر كوبان من الماء عود قرفة 2 حبة حبهان 2 مسمار قرنفل ملعقة صغيرة فانيليا ملعقتان كبيرتان عسل الزلابية: كوب ماء دافئ ملعقتان كبيرتان خميرة كوب زبادى كوبان ونصف من الدقيق رشة مُحسن الدقيق طريقة التحضير الشربات: 1- يحضر شراب السكر بإضافة السكر والماء والقرفة والحبهان والقرنفل والفانيليا والعسل فى قدر. 2- تغلى مكونات القدر، ثم تترك على موقد هادئ الحرارة لمدة 5 دقائق. الزلابية: 1-تذاب الخميرة فى الماء الدافئ وتترك حتى تتزبد. 2- يضاف الزبادى ويخلط جيداً. 3- يضاف إليها الدقيق والمُحسن، وتخفق جيداً بالملعقة الخشبية حتى تصبح متمازجة وبلا تكتلات. 4- تترك حتى ترتفع وتخمر لمدة ساعتين ونصف، مع خفق العجين 3 أو 4 مرات خلال هذا الوقت ليصبح العجين مطاطاً. التقديم : 1- تُسقط العجين بملعقة صغيرة فى الزيت الساخن بدون أن تتكدس المقلاة، وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون. 2- ترفع من الزيت بملعقة وتسقط فى شراب السكر لثوان بسيطة. 4- تخرج من الشراب إلى مصفاة حتى يتم التخلص من أى شراب زائد عن الحاجة. 5- ترص على طبق التقديم. ..
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقلب في سيرين عبدالنور , مقلب في سرين عبدالنور وزوجها , سيرين عبدالنور وزوجها | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 1 | 29 - 7 - 2012 05:18 AM |
| فيديو مقلب كاميرا خفيه ، مقلب كامير خفيه ، مقالب كاميرا خفيه ، مقالب كامير خفيه جديده | علياء منعم | الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة | 0 | 21 - 5 - 2012 08:02 AM |
| كيف اسوي مقلب في رسائل البلاك بيري ، شرح خطوات مقلب في رسائل البن ، طريقة مقالب رسائل البن | فهد | بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري | 0 | 1 - 1 - 2012 08:54 PM |
| الفوزان يجيز كشف المراة وجهها امام القاضي للمصلحة | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 1 | 12 - 12 - 2011 12:57 PM |
| طريقة عمل لقمة القاضي | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 3 - 8 - 2011 10:52 PM |
العرض العادي
