متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18 - 10 - 2012, 12:14 PM | #1 | ||||
| حلى خبز المانجو ، احلى طريقة عمل حلى خبز المانجو ، وصفة حلى خبز المانجو
حلى خبز المانجو ، احلى طريقة عمل حلى خبز المانجو ، وصفة حلى خبز المانجو حلى خبز المانجو ، طريقة عمل حلى خبز المانجو ، وصفة حلى خبز المانجو
المقادير: 3 ملعقة كبيرة زبد ( قطع) 2/1 3 دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 4/1 كوب سكر بني 1مانجو (مقشر ومقطع ومهروس كالمعجون بوريه) 1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة عسل 4/3 كوب زبيب فاتح 1 بيض مخفوق سكر بودرة ( للتزيين) الطريقة: يُسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. يُدهن صاج فرن بقليل من الزبد. يُنخل الدقيق والملح، وتُضاف الخميرة والزنجبيل والسكر البني ويُقلب، ثم تُفرك الزبد بأطراف الأصابع حتى يصير الخليط كالبقسماط. يُضاف بوريه المانجو والماء والعسل ويُقلب حتى يتكون العجين, يُقلب على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، ويُعجن باليد جيداً أو بالعجان حتى يصير ناعم. يُوضع في وعاء مدهون بالزيت ويُغطى ويُترك ليختمر. يُعجن العجين مرة أخرى ويُضاف الزبيب ويُشكل على هيئة جذع طويل (2 جذع). يُضرب الجذعين أو يُبرموا ويُضغط على الأطراف، ويُغطى ويُترك ليختمر مرة أخرى لمدة 40 دقيقة. يُدهن بالبيض ويٌخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى يصير ذهبياً. يُترك ليبرد ويُرش بالسكر البودرة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
18 - 10 - 2012, 01:19 PM | #2 |
| رد: حلى خبز المانجو ، احلى طريقة عمل حلى خبز المانجو ، وصفة حلى خبز المانجو شكرآ موضوع في قمة الموضوع |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كعك المانجو ،احلى طريقة عمل كعك المانجو ، كيفية عمل كعك المانجو | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 10 - 2012 09:38 AM |
فوائد قشور المانجو للبشرة ، قشور المانجو للبشرة ، قشور المانجو للبشرة | غلآآ رؤؤحي | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 12 - 10 - 2012 06:20 PM |
موسية المانجو , كيفية عمل حلى الموسية بالمانجو 2014 , خطوات عمل موسية المانجو | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 9 - 2012 05:57 PM |
ايس كريم المانجو 2012 , حلويات رمضانيه, طريقه عمل ايس كريم المانجو 2013 | القطه الشقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 7 - 2012 06:29 PM |
طريقة عمل مهلبية المانجو | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 21 - 8 - 2011 09:46 PM |