متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 3 - 2013, 12:41 PM
| #1 | ||||
| |  اللحم بصلصة الشبت 2014 ، Meat with dill sauce 2014
المكونات 3 قطع من لحم البقر دون عظم (ستيك) ملعقة من الشبت المفروم ربع بصلة مفرومة ناعماً فص ثوم مفروم كوب حليب صغير ملعقة دقيق ملعقة من خليط البهارات خضر مشكلة حسب الرغبة
طريقة التحضير حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 220 درجة مئوية، وفي انتظار ذلك نظفي قطع اللحم جيداً ثم جففيها من الماء ، ثم رشيها بخليط التوابل، ثم اتركيها تنضج داخل الفرن لمدة 45 دقيقة في انتظار ذلك ابدأي في تحضير الصلصة، وذلك بقلي البصل في ملعقة من الزيت لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الثوم والشبت وبعد مرور دقيقتين أضيفي الحليب بشكل تدريجي حتى نهايته استمري في الطبخ على نار هادئة حتى تغلي المقادير وتتبخر الى النصف تقريباً ، ثم أضيفي إليها الدقيق، ثم حركي المقادير باستمرار حتى تحصلي على صلصة كثيفة نوعاً ما ضعي قطع اللحم في أطباق التقديم، ثم رشيها بالصلصة، وقدميها مع الخضر المسلوقة حسب الرغبة
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عمل صينية الخضار باللحمة 2014 ، Vegetbles with Meat 2014 | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 3 - 2013 12:16 PM |
| وصفة ارز باللحمه المفرومة 2014 ، Rice with Minced Meat 2014 | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 3 - 2013 12:09 PM |
| روستو بالصلصة لذيذ 2014 ، Rosto Meat 2014 | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 3 - 2013 12:07 PM |
| روستو بالصلصة لذيذ 2014 ، Rosto Meat 2014 | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 2 - 2013 07:53 AM |
| حلى بينا كوتا بصلصة التوت , خطوات البينا كوتا بصلصة التوت , طريقة عمل البينا كوتا بصلصة التوت 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 9 - 2012 06:03 PM |
العرض العادي
