متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
3 - 4 - 2013, 11:19 AM
| #1 | ||||
| |  البقلاوه 2013 ، احلى وصفة عمل البقلاوه 2013 ، كيفية عمل البقلاوه 2014
البقلاوه 2013 ، احلى وصفة عمل البقلاوه 2013 ، كيفية عمل البقلاوه 2014  المكوّنات و المقادير 3 كوب دقيق لوز 2/3 كوب سكر بودرة 1/4 ملعقة صغير فانيليا 4 ملعقة صغيرة ماء زهر 1 بياض بيض لون أحمر وأخضر وأصفر نشا للفَرد بقلاوة باللوز طريقة التحضير ُخلط دقيق اللوز مع السكر البودرة والفانيليا وماء الزهر في الخلاط الكهربائي. - يُضاف بياض البيض، ويُخفق الخليط على سرعة متوسطة حتى نحصل على كتلة ملساء (في حالة عدم استخدامه مباشرةً يُغطى جيداً بالبلاستيك حتى لا يجف، ويُمكن حفظه بالبراد). - يُقسم العجين إلى ثلاث أقسام، يوضع كل قسم في وعاء عميق، ويُضاف لون مختلف لكل قسم، مع العجن جيداً باليد حتى تتوزع الألوان تماماً. - يُفرد كل جزء من العجين – بواسطة النشابة- على سطح أملس مرشوش بقليل من النشا، على شكل مستطيلات متساوية. - يُنفض النشا الزائد بواسطة فرشاة، وتوضع الثلاث مستطيلات فوق بعضها البعض مع الضغط باليد حتى تلتصق جيداً، مع التخلص من الأطراف الزائدة بواسطة سكين حاد. - تُقطع إلى شكل مُعيّن (أو أشكال أخرى حسب الرغبة)، وتُرص في طبق التقديم. اقتراح آخر للتقديم - تُشكل قطعة من كل عجين على هيئة اسطوانة رفيعة، حتى نحصل على ثلاث اسطوانات من ألوان مختلفة. - تُشكل على هيئة ضفيرة مع الضغط الخفيف باليد، وتُقطع إلى أجزاء صغيرة متساوية. - يُكور كل جزء، للحصول على كرات متداخلة الألوان.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| احلى طريقة لعمل مكبوس الدجاج 2013 ، وصفة عمل مكبوس الدجاج 2014 ، كيفية تحضير مكبوس الدجاج 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 4 - 2013 10:15 AM |
| خطوات عمل ارز بالكمون ، كيفية عمل ارز بالكمون ، احلى وصفة لعمل ارز بالكمون 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 04:19 AM |
| بقلاوه بالفستق 2012 , حلويات رمضانيه , طريقه عمل البقلاوه 2013 | القطه الشقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 14 - 7 - 2012 10:00 PM |
| كيفية الاهتمام بنعومة اليدين 2013 - وصفة لايدي ناعمة من الجلسرين 2013 | بنوته شقيه | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 2 - 7 - 2012 10:02 PM |
| وصفة سهلة للعناية باليدين 2013 - كيفية العنايه بالايدى 2013 | بنوته شقيه | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 2 - 7 - 2012 10:01 PM |
العرض العادي
