متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
26 - 8 - 2013, 11:10 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل برياني الصوصيج , برياني الصوصيج , طريقة تحضير برياني الصوصيج
3 كوب أرز بسمتي 1/4 كوب زيت ذرة
1 حبة كبيرة بصل، مفروم 4 فص ثوم، مهروس 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم 1 قرن فلفل أخضر مقطع 2 باكيت صوصيج أمريكانا مقطع أنصاف 2 حبة متوسطة جزر مقطع 1 حبة كبيرة بطاطس مقطع 1 ملعقة كبيرة بهارات البرياني 1/2 ملعقة صغيرة شطة 2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة كركم 1) أغسلي الأرز، انقعيه بالماء. 2) ضعي 2 لتر من الماء في قدر كبير، دعيه يغلي ثم اسلقي الأرز الى ان يتضاعف حجمه، صفيه من الماء، اتركيه جانبا. 3) في قدر ستانلس واسع، سخني الزيت، اضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والفلفل، قلبي الى ان يصبح البصل ذهبي اللون. 4) اضيفي الصوصيج،الجزر، البطاطس، قلبي مع البصل لمدة 2 دقيقة. 5) اضيفي البهارات، الملح، الفلفل، الكركم ، قلبي 1 دقيقة. 6) اضيفي 2/1 كوب من الماء، غطي القدر واتركيه يطهى 10 دقائق الى ان ينضج البطاطس. 7) اضيفي الأرز المسلوق، قلبي الى أن يختلط مع الخضراوات. 8) صبي نصف كوب من الماء الساخن على سطح الأرز، غطيه باحكام،اتركيه على نار هادئة 30 دقيقة إلى أن ينضج تماما. قدميه ساخنا.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| افضل طريقة لعمل برياني الروبيان ، بريانى الروبيان بالصور ، طريقة عمل برياني الروبيان سهلة | أنشودة المطر | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 5 - 2013 09:05 PM |
| طريقة تحضير برياني بلحم الغنم , برياني بلحم الغنم , طريقة عمل برياني بلحم الغنم | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 18 - 5 - 2013 04:11 PM |
| احلى بريانى الخضروات , طريقة عمل بريانى الخضروات , خطوات تحضير بريانى الخضروات | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 5 - 2013 08:42 AM |
| تحضير برياني الدجاج 2013 - مقادير برياني الدجاج 2013 - بالصور تحضير برياني الدجاج 2013 | بنتـ خقهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 3 - 9 - 2012 11:56 PM |
| طريقة عمل بريانى الدجاج , مكونات عمل بريانى الدجاج | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 6 - 2012 05:18 PM |
العرض العادي
