متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20 - 2 - 2014, 11:53 AM | #1 | ||||
| طريقه عمل مقلوبة الرز البرياني 2014
المقادير : ( زيدي حسب الرغبه ) نص دجاجه مقطعه اربع قطع ومنزوعه الجلد بصلتين صغار مقطعه جوانح 3 فصوص ثوم مقطعه شرايح ملعقه زنجبيل طازج مبشور
رز منقوع قرن فلفل حار علبه زبادي شوي سمن بهارات ( اعواد قرفه صحيحه - هيل حب -ليمون اسود - قرنفل اعواد - ورق غار - ملعقه صغيره كاري ملعقه صغيره كركم - ملعقه صغيره كزبره ناشفه مطحونه - ملعقه كمون مطحون واكيد ملح . . الطريقه : نفرش القدر بالبصل والثوم ونحط فوقه الدجاج بالترتيب ونصب عليه شوي زيت والبهارات والملح ونقصر النار ع الاخر مرررره ونغطيه تقربا 10 دقايق الين مايتسبك بدون تقليب بعدين نفتح القدر وياسلام ع الريحه نقلب ونحط عليه مويه بس مو كثير يالله يغطي الدجاج تقريبا كاسين ونغطي القدر بهالوقت نسلق الرز مع شويه ملح وقرن الفلفل ولما ينشف الدجاج تقريبا يبظل فيه شوي مويه نحط عليه علبه الزبادي ونقلبه ونخليه 5 دقايق بعدين نكب الرز المشخول عليه ونحط عليه ملعقه سمن ونقصر النار ونكتمه وخليه من عشر دقايق لربع ساعه واقلبيه بالصحن وزينيه بالي تحبين بقدونس او بصل او مكسرات انا زينته ببصل مقلي ولوز محمص . .
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل مقلوبه 2013 ، طريقة عمل مقلوبة سعودية 2013 ، احلى مقلوبة 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 4 - 2013 10:50 PM |
طريقة عمل مقلوبة ارز بالخضار 2014 ، وصفة مقلوبة ارز بالخضار 2014 | مـلاكـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 7 - 3 - 2013 10:42 AM |
الارز البرياني , الارز البرياني بالصور , طريقه الارز البرياني | &دنيا ماترحم& | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 11 - 2012 12:10 AM |
الرز الشرقي الرائع , كيفية عمل الرز الشرقي بالفراخ المحمرة , الرز الشرقي الجميل بالدجاج المحمر | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 7 - 2012 06:19 AM |
خطوات عمل البريانى 2012 , طريقة عمل البريانى بالصور 2012 | بنوته شقيه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 5 - 2012 01:59 PM |